Im heutigen Artikel werde ich es Ihnen sagen wie man einfach und sehr schnell gefrorene Tomatensuppenrohlinge macht. Es ist sehr praktisch, solche Zubereitungen in der Wintersaison zu Suppen hinzuzufügen, wenn es keine eigenen Tomaten gibt und der Laden mit Chemie gefüllt ist. Sie eignen sich auch gut für Gemüsesaucen und viele andere Gerichte, aber die Hauptsache, für die ich sie mache, ist: Im Winter gibt es Borschtsch mit eigenen Tomaten. Gefrorene Tomaten sind übrigens sehr bequem zu lagern, da sie im Gefrierschrank nicht viel Platz beanspruchen.
1. Wir brauchen frische Tomaten, ich bewahre die gewachsenen für den Winter auf. Schneiden Sie sie in zwei Hälften und schneiden Sie die Stiele aus. Wenn Sie dann eine große Menge Gemüse auf einmal aufbewahren, entfernen Sie die Schale und passieren Sie einen Fleischwolf. Wenn Sie nur ein paar Tomaten zubereiten möchten, ist es bequemer, eine Reibe zu verwenden, nur nicht Vergessen Sie, die Schale wegzuwerfen. Scrollen Sie das Foto nach rechts.
2.Den Knoblauch schälen, drei davon fein reiben und zu den Tomaten geben (Für 7 kleine Tomaten habe ich 5 Knoblauchzehen genommen). Wir mischen die resultierende Mischung, Sie können Gewürze nach Geschmack hinzufügen, aber ich füge Gewürze direkt der Schale und nicht dem Werkstück hinzu. Wir gießen in Formen. Scrollen Sie das Foto nach rechts.
3. Wir legen die Rohlinge in den Gefrierschrank Für ein paar Stunden. Dann nehmen wir die Formen heraus und entfernen sie. Wir legen die Rohlinge in einen Gefrierbeutel und binden sie mit einem Tourniquet oder Faden zusammen. Alles, jetzt kannst du Lagern Sie sie kompakt mehrere Monate im Gefrierschrank! Im Winter werden Sie haben Wirf einfach ein paar Würfel in die kochende Suppe und frische Sommertomaten werden in Ihrem Topf sein! Mir hat der Artikel gefallen - bewerte es wie und wenn noch nicht unterschrieben, Abonniere unbedingt den Kanal! Scrollen Sie das Foto nach rechts.