Heute werde ich erzählen über die französische Art, Kartoffeln im Ofen zu kochen. Trotz der Tatsache, dass die Boulanger-Kartoffeln aus der französischen Küche stammen, sind sie sehr einfach zuzubereiten. Ich habe dieses Rezept kürzlich mit meiner Familie und ausprobiert Meinem hausgemachten Gericht hat es sehr gut gefallen. Ich denke, es wird als Alternative zur Standard-Ofenkartoffel in unser Tagesmenü aufgenommen.
1. Wir bereiten vor Kartoffeln (1 Kilogramm) reinigen und in Kreise von 1,5 bis 2 Millimetern schneiden. Zwiebel (2 Köpfe) reinigen und in halbe Ringe schneiden, Knoblauch (2 Nelken) fein geschnitten. Scrollen Sie das Foto nach rechts.
2. Schmieren Sie das Formular Butter oder gießen Sie das bereits geschmolzene und legen Sie es in Schichten - Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer (optional), also legen wir das ganze Gemüse aus. Milch (400 Milliliter) zum Kochen bringen und die Kartoffeln einfüllen. Mit Folie abdecken und bei Temperatur in den Ofen stellen
1 Stunde bei 200 Grad. Scrollen Sie das Foto nach rechts.3. Nach Ablauf der Zeit die Folie entfernen und hinzufügen Butter (50 Gramm), verteilen Sie es auf der gesamten Oberfläche der Kartoffel und lassen Sie es im Ofen für weitere 30 Minuten. 10 Minuten vor dem Ende von drei ein bisschen Käse (auf Wunsch). Die Kartoffeln sind rosig und sehr lecker! Wie der Artikel - heben Sie den Finger und abonnieren Sie den Kanal! Scrollen Sie das Foto nach rechts.