Haben Sie eine ähnliche Delikatesse probiert, eine süße Banane mit einem fermentierten Milchprodukt?
Jemand wird wahrscheinlich sagen, dass dies der gewöhnlichste Joghurt ist, mit dem heute alle Regale in der Milchabteilung voll sind.
Alles scheint so zu sein, aber nicht ganz. Einmal habe ich versucht, diese Art von Joghurt zum Frühstück zu machen.
Ich nahm die gewöhnlichste Milch aus dem Laden, eine Banane, ein paar Esslöffel fettarme Sauerrahm, stellte alles zusammen und als Ergebnis erhielt köstlichen Joghurt, aber ohne GVO und Chemikalien, Weißzucker, Aromen, Stabilisatoren und Konservierungsmittel.
Eine andere solche Delikatesse ist ein sehr nützliches fermentiertes Milchprodukt. Es zieht leicht ein, normalisiert die Darmfunktion, verbessert den Hautzustand und die Hautfarbe.
Bananen sind auch reich an Kalium und einer Substanz, die sich positiv auf die Stimmung auswirkt und bei Depressionen hilft.
Eine solche gesunde und schmackhafte Delikatesse kann aus den gängigsten und erschwinglichsten Produkten für Ihr Frühstück zubereitet werden.
Kochen.
Wir nehmen die gewöhnlichste Milch, die wir gerne probieren, und gießen sie in ein halbes Liter Glas.
Die Banane schälen. Wir kombinieren alles mit einem Mixer, bis es glatt ist, und gießen es zurück in das Glas.
Legen Sie als nächstes ein Handtuch oder ein Tuch auf den Boden der Pfanne und stellen Sie das Glas auf. Gießen Sie Wasser in einen Topf bis zum Hals der Dose und schalten Sie die Heizung ein.
Wir erhitzen das Glas auf 40 Grad und nehmen das warme aus dem Wasserbad.
Jetzt verdünnen wir zwei Esslöffel Sauerrahm mit einer kleinen Menge Milch, mischen gut und geben sie in ein Glas mit einer Milch-Bananen-Mischung.
Nochmals mischen, mit einem Deckel abdecken, einwickeln und 5-7 Stunden an einen warmen Ort stellen.
Nach 2-3 Stunden öffnen, umrühren, schließen und an einen warmen Ort stellen.
Öffnen Sie es nach 4-5 Stunden wieder, rühren Sie es um, wenn die Milch nicht sauer ist, schließen Sie es wieder und lassen Sie es aufgehen.
Wenn überhaupt keine Zeit ist, können Sie alles für die Nacht stehen lassen, und am Morgen ist es fertig!
Das Ergebnis ist ein köstlicher hausgemachter Joghurt, der zum Frühstück gegessen oder vor dem Abendessen gekühlt werden kann.
In der Kälte wird der Joghurt dicker und Sie erhalten Bananensauerrahm oder eine dicke Sauce für die Salatsauce. Es wird Ihre Salate noch schmackhafter machen!
Guten Appetit!
- "Das wird in Usbekistan aus Milch hergestellt." Katyk - der Löffel bleibt darin stecken
- Wenn mein Mann zum Frühstück Weichkäse für Sandwiches möchte, nehme ich 1 Milch, Kefir, 1 Ei und mache das
Erforderliche Zutaten:
Milch - 0,5 Liter (gute Qualität und immer frisch)
1 x Banane (reif)
Saure Sahne-2 EL. l. (jeglicher Fettgehalt und nicht sauer)
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