Hallo Freunde! Ich möchte ein sehr originelles Rezept teilen. Die menschliche Fantasie ist wirklich grenzenlos, und was das Essen betrifft, bleibt ein großes, nur halb gepflügtes Feld übrig.
Das Rezept enthält viele Nuancen, insbesondere bei der Zubereitung von Hühnchen. Sehen Sie sich also das folgende Video an, um alle Details zu klären.
VIDEOREZEPT
Huhn gefüllt mit Pfannkuchen
Ich brauche: ganzes Huhn, Pilze, Zwiebeln, 6-8 fertige dünne Pfannkuchen, Salz und Pfeffer.
- Das Huhn waschen und trocknen, überschüssiges abschneiden.
- Trennen Sie die Haut vorsichtig mit einem Messer.
- Als Ergebnis all der Manipulationen bekam ich ein ziemlich anständiges Suppenset, Hühnerfleisch und Hühnerhaut mit Beinen und Flügeln.
- Hühnerfleisch sollte fein gehackt oder gehackt werden.
- Zwiebel und Champignons fein hacken.
- In einer vorgeheizten Pfanne die Zwiebel goldbraun braten.
- Fügen Sie Pilze hinzu und verdampfen Sie überschüssige Flüssigkeit.
- Fügen Sie Pilze und Zwiebeln dem gehackten Huhn hinzu.
- Hackfleisch sollte nicht dick seinmuss es über die Pfannkuchen verteilt werden.
- Verteilen Sie das Hackfleisch auf der Oberfläche des Pfannkuchens und rollen Sie den Pfannkuchen mit einem Röhrchen auf.
Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
- Die Hühnerhaut auf dem Brett verteilen und die Pfannkuchen hineinlegen.
- Das Leder kann jetzt genäht oder mit Zahnstochern zusammengehalten werden.
- Durchstechen Sie die Haut mit demselben Zahnstocher an mehreren Stellen, damit sie beim Backen nicht reißt.
- Gießen Sie etwas Wasser in die Form und legen Sie das Huhn.
- Darüber hinaus kann das Huhn von allen Seiten mit Sauerrahm eingefettet werden.
In den Ofen schicken. Bratzeit 50 Minuten.
Wenn es von oben zu brennen beginnt, mit Folie abdecken.
Nach 50 Minuten ist das Huhn fertig
(Ich habe es nach 40 Minuten mit Folie bedeckt).
- Aussehen, Was für ein wunderschönes Huhn habe ich bekommen.
PRODUKTE:
Ich wünsche Ihnen guten Appetit.
Schauen Sie sich das Rezept von Lemon Marinated Juicy Chicken an:
Schreiben Sie, wie Zahnstocher Ihnen bei der Zubereitung verschiedener Gerichte helfen, oder verwenden Sie sie nur für den vorgesehenen Zweck?