Hallo Freunde! Ich möchte ein interessantes Rezept teilen. Sehen Sie sich das Video an, in dem ich Blumenkohl stopfe, wenn Sie dieses köstliche und einfache Gericht zubereiten möchten.
Gebackener Blumenkohl gefüllt mit Käse
- Entfernen Sie die Blätter vom Blumenkohl.
- Fügen Sie dem geriebenen Käse Kurkuma und Semmelbrösel hinzu. Diese Zutaten sind optional.
- Wasser in einem großen Topf kochen.
- Großzügig mit kochendem Wasser salzen und den Kohlkopf hinein tauchen.
Blanchieren Sie den Kohl 3-5 Minuten lang, sobald das Wasser wieder kocht.
Den Backofen auf 200 ° C vorheizen.
- Nehmen Sie den Kohl aus dem Wasser und kühlen Sie ihn leicht ab, damit Sie ihn berühren können.
- Blumenkohl auf Folie geben.
- Gießen Sie geriebenen Käse zwischen die Blütenstände vom unteren und oberen Teil.
- Wickeln Sie den Kohl ein und wickeln Sie ihn fest in Folie.
- Auf den Kopf stellen und 20 Minuten kopfüber auf ein Backblech legen.
- Nehmen Sie den Kohl heraus, drehen Sie ihn um, befreien Sie ihn teilweise von der Folie und bestreuen Sie ihn mit Pflanzenöl.
- 15 Minuten ohne Deckel in den Ofen stellen.
Blumenkohl Rezept:
Blumenkohl 1 Stck
Käse 50 g
Semmelbrösel 1 TL
Gewürze und Salz nach Geschmack
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Ich wünsche Ihnen guten Appetit.
Teilen Sie in den Kommentaren Ihre ungewöhnlichen Rezepte mit Kohl, es wird für mich und die Leser sehr interessant sein.