Wenn es keine Zeit für den Teig, und will pie - versuchen dieses Gericht zu kochen. Sie sind sicher begeistert sein!
Zutaten:
1 Packung aus dünnem Blech Lavash
300 gr. Hackfleisch
3 Eier
2 EL. l. saure Sahne
3 EL. l. Mayonnaise
2 EL. l. Ketchup
Salz
Pfeffer
geriebener Käse
Zubereitung:
1. Stuffing kann jeder, wie Koteletts verwenden. Es kann Geschmack mit Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Knoblauch und getrocknete gehackte Zwiebel. Fein gehackte frische Kräuter ist auch schön.
Auch wäre es schön, zu gehackt 1 Stunde hinzuzufügen. l. Stärke, Mehl oder Grieß. Fahren Sie ein rohes Ei.
2. Öffnen Lavash Blatt und Fett gleichmäßige Schicht aus Hackfleisch, einige mm dick.
3. Unmittelbar Fladen in der Rolle nicht verdrehen können, Naht Notwendigkeit für 10-15 Minuten hinlegen, so dass es mit dem Saft aus dem Wurstbrät getränkt und flexibler, als wenn sie auf Rollfladen minimieren oft zerrissen.
4. Fetten Sie die Backform mit Pflanzenöl oder legt Backpapier.
5. Verstecken Fladen in einer Rolle bestrichen und in Form gebracht. 1-2 Notwendigkeit Blatt Fladen und 1-2 jeweils mit dem Fleischstück, die Form zu füllen.
Sie sollten in der Form eines Schneckenwendel in einer kreisförmigen Form verlegt werden. Die rechteckige Form der Walze soll oder in kleinere Stücke halbiert werden und sie das Formular vollständig ausfüllen.
6. Bereiten Füllung gepeitscht Eier, Sauerrahm, Mayonnaise und Ketchup. Gießen Salz nach Geschmack.
7. Gießen der Mischung auf Rollen Lavash, um vollständig bedeckt Rollen zu füllen und war sogar noch höher als die von 1-2 cm.
8. Ofen auf 180 Grad.
9. Legen Sie das Formular mit einem Kuchen in den Ofen für 30 Minuten.
5-10 Minuten, bis gekocht mit geriebenem Käse bestreuen und backen, bis eine schöne Kruste.
Bereit Kuchen aus der Form auf eine Platte zu entfernen und heiß servieren.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!