Buchweizen kann nicht nur als Hauptgericht, sondern auch zum Nachtisch gegessen werden. Lassen Sie uns mit Pfirsichen eine köstliche Buchweizen-Leinsamen-Rohkost-Süße machen (jetzt sind sie nur noch im Saft!)
Zutaten:
1. Buchweizen (ein halbes Glas)
2. Leinsamen (1/3 Tasse)
3. Pfirsiche - 2 Stück
4. Honig - 1 Esslöffel
5. Wasser - 1 Glas
Vorbereitung
Abends haben wir Leinsamen und Buchweizen in kaltem Wasser eingeweicht (wir verwenden das übliche Braun, d. H. Gebraten, aber Sie können ein lebendes Grün nehmen). Am Morgen schwillt Buchweizen an und klettert über den Rand!
Wir wuschen die Pfirsiche, entfernten den Knochen, gaben Buchweizen, Flachs und das Fruchtfleisch eines Pfirsichs in einen Mixbehälter, fügten Honig und etwas Wärme hinzu Wasser, damit der Mixer die Arbeit besser macht (für Kaffeeliebhaber wird es noch schmackhafter, wenn Sie diesem Haferbrei-Püree mit der Messerspitze etwas Boden hinzufügen Kaffee).
Alles zusammen ca. 1,5 Minuten schlagen. Wir geben es in eine Tasse, fügen die zweiten Pfirsichstücke hinzu und der Buchweizengenuss ist fertig!
Guten Appetit, liebe Freunde! Jetzt kennen Sie eine weitere Möglichkeit zur ungewöhnlichen Zubereitung Ihres bekannten bekannten Buchweizenbrei.
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