Kräftige Salat mit Huhn kann ein großer Konkurrent zum traditionellen „Olivier“ sein. Es sollte das Rezept speichern.
Feiertags-Rezept Fleischsalat
Zutaten:
Hähnchenbrust - 250 g
Zwiebel - 1 St
Karotten - 1 PC großeren
Gekochte Kartoffeln - 5-7 pc
Hühnerei - 3 Stück
Konservierte Erbsen - 120 g
Salz und Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - 50 ml
Majonäse - 350 g
Gelatine - 10 g
Zubereitung:
1. Eier kochen und Kartoffeln.
Kartoffeln und Eier, in kleine Würfel schneiden.
2. Reinigen Sie die Karotten und Zwiebeln und schneiden Sie sie in kleine Würfel schneiden.
3. Fry an einer heißes Pflanzenöl, Zwiebeln und Karotten.
4. In der Pfanne Hähnchenbrust, in kleine Stücke schneiden und kochen, unter häufigem Rühren für 15 Minuten.
5. Gebratene Brust mit Gemüse mit Kartoffeln und Eier mischen.
6. Salz und Pfeffer nach Geschmack.
7. Dann Teil der Dose Erbsen und Mayonnaise (ca. 150 g) hinzu. Gut mischen.
8. Gelatine getränkt in einer kleinen Menge Wasser für 10 Minuten.
Dann lösen sich Gelatine in einem Wasserbad oder in einem Mikrowellenerwärmungsofen (nicht siedet).
9. Mischen Sie Gelatine mit der restlichen Mayonnaise.
10. Eine tiefe Salatschüssel ausgekleidet mit Folie kleben und es in den Gefrierschrank für 10 bis 15 Minuten senden einen guten Salat abzukühlen.
Dann 2/3 Mayonnaise jelly in einer Salatschüssel verteilt und gleichmäßig über die Wände verschmiert und Unterseite einer dünnen Schicht.
Da die kalten Salatschüssel selbst, wird das Gelee schnell eingestellt.
Schnell in dem Kühlschrank senden, bis das Gelee kein gutes Zupacken ist.
11. Legen Sie die vorbereiteten Salat in Salatschüssel, verteilen die restliche Mayonnaise oben auf Gelee.
Schiff im Kühlschrank bis zum vollständigen Erstarrung der oberen Schicht.
13. Bereit Salat auf einer flachen Platte umdrehen, die Plastikfolie entfernen.
Dekorieren Sie den Salat nach Ihren Wünschen.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!