Die Gäste werden begeistert sein. Eine solche Vorspeise eignet sich auch für den Empfang von Gästen und einfach als köstlicher und befriedigender Snack. Wie immer schnell und einfach zubereiten.
Zutaten
- Pita-Brot
- 3-4 gekochte Eier
- 200 Gramm Hartkäse
- Grüns
- 2-3 st. Löffel saure Sahne
- Pflanzenfett
- Salz nach Geschmack
Schritte
Wir bereiten die Füllung vor, dafür mahlen wir Gemüse, Eier und Käse wie gewohnt.
Mischen Sie die vorbereiteten Zutaten gut miteinander und geben Sie nach Geschmack Salz hinzu. Um die Mischung besser handhaben zu können, habe ich ein paar Esslöffel Mayonnaise hinzugefügt, aber Sie können darauf verzichten.
Den Lavash in kleine Blätter schneiden.
Legen Sie auf jedes Blatt eine ausreichende Menge Füllung und rollen Sie es zu einer Rolle. Schonen Sie die Füllung nicht.
Die entstandenen Brötchen in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun braten. Wenn Sie Angst vor zusätzlichen Kalorien haben, können Sie dieselben Brötchen im Ofen backen, nachdem Sie sie zuvor mit einem Ei eingefettet haben, oder Sie können sie sogar über einem Feuer braten. Im Allgemeinen gibt es viele Optionen.
Alle Feinheiten des Kochens finden Sie in meinem kurzen Videorezept https://www.youtube.com/watch? v = kH0VwhcehOc-Quelle
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