Ich teile nebenbei ein Rezept für das Frühstück, dessen Zubereitung mehrere Tage dauert! Alles ist sehr einfach zubereitet! Es gibt alles, knusprige Kruste, zarte Füllung und Säure von Beeren. Beobachten und kochen Sie mit uns!
Zutaten
- 1 Packung (Liter) Kefir
- 1 Stück Ei
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 1 Stück geschnittenes Brot
- 100 gr gefrorene Beeren
Wie man kocht
Wenn Sie also alles im Voraus vorbereiten, dauert das Kochen ungefähr 10 Minuten. Ich werde jetzt alles erklären.
Frieren Sie eine Packung Kefir (Papier, Liter) im Gefrierschrank ein. Es dauert ungefähr vier Stunden. Anschließend die Kefir-Eisscholle mit einem Sieb und einem Vlieshandtuch bei Raumtemperatur auftauen. Das Ergebnis ist eine Quarkcreme, die ich für viele Rezepte (Snack-Kuchen usw.) und Molke (aus denen ich Pfannkuchen und Pfannkuchen backe) verwende.
Dann ist es einfacher, das Ei mit Zucker zu schlagen. Fügen Sie die Quarkmasse hinzu und mischen Sie alles gut. Wenn Sie zu faul sind, um sich mit Kefir anzulegen, nehmen Sie einen weichen Quark.
Wir schneiden das Brot, tragen eine gute Schicht Rasierpinsel auf und verteilen die gefrorenen Beeren darauf (sie liegen neben den Kefirs im Gefrierschrank). Einzelheiten zum Kochen finden Sie im kurzen Videorezept
Wir backen in einem vorgeheizten Ofen für 5-7 Minuten, Temperatur 200 Grad. Es stellt sich als sehr lecker heraus, probieren Sie es aus!
eine Quelle