Fantastische Soleteigbrötchen. Ich nenne sie "jeweils 5 Kopeken", da es ziemlich günstig und gleichzeitig sehr einfach und unglaublich lecker ist! Der zarteste Teig. Es schmeckt nach Butter! Versuche zu kochen und hinterlasse mir dein Feedback))
Zutaten:
• Salzlösung (oder Marinade) - 200 ml
• Mehl - 400 g (ungefähr)
• Pflanzenöl (geruchlos) - 80 ml
• Zucker - 50 g
• Backpulver - 10 g
• Füllen (ich habe Marmelade)
Wie ich die Marmelade für die Füllung vorbereite, erfahren Sie hier"Wie einfach und lecker, hausgemachte Marmelade zu machen"
Vorbereitung:
Alles ist so einfach, dass jeder es tun kann! Salzlösung mit Zucker mischen, Butter hinzufügen. Mischen. Mehl in Teilen hinzufügen, zu einem weichen Teig kneten.
Lassen Sie den Teig 20 Minuten auf dem Tisch. Dann Bagels formen und in einem auf 200 Grad vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen. Schau mal in deinen Ofen!
Details in meinem kurzen Video:
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