"Prince" Salat Konkurrent zu Olivier Salat. Es gibt nur wenige Zutaten, alle sind verfügbar, aber Sie können sich einfach nicht vom Salat losreißen. Es stellt sich als sehr lecker und befriedigend heraus.
Zutaten
- 500 gr Rindfleisch
- 2-3 Stück (200 gr) Eingelegte Gurken
- Knoblauch mit 2-3 Zähnen
- 4 Stück Eier
- 100 gr Walnüsse
- Mayonnaise probieren
Schritte
Rindfleisch 500 g muss gekocht werden, ich mache es im Voraus am Abend, um Zeit zum Kochen zu sparen.
In Streifen schneiden oder von Hand in Fasern teilen. 4 Eier kochen und in kleine Würfel schneiden. Eingelegte Gurken 2-3 Stück mit einem Gewicht von ca. 200 gr. in Würfel schneiden. 2-3 Knoblauchzehen auf einer feinen Reibe reiben oder in Würfel schneiden. Gurken Knoblauch hinzufügen und umrühren. Wir sammeln den Salat, legen einen Ring mit einem Durchmesser von 16 cm auf meinen Teller.
Die Hälfte des Fleisches in die erste Schicht geben und mit Mayonnaise gut einfetten. Die Hälfte der gehackten Gurken und des Knoblauchs in die zweite Schicht geben. Mit Mayonnaise schmieren. Mit der dritten Schicht die Hälfte der Eier legen und mit Mayonnaise einfetten. Jetzt wiederholen wir die Schichten, die zweite Hälfte des Fleisches, die zweite Hälfte der Gurken, die restlichen Eier. Walnüsse 100 g mit einem Mixer leicht hacken oder mit einem Messer hacken. Und legen Sie es in der letzten Schicht auf den Salat.
Lassen Sie den Salat 2 Stunden im Kühlschrank einweichen und entfernen Sie den Ring.
Sie können die Details und Kochdetails in meinem kurzen Video sehen https://youtu.be/W8v1Qrds2KE
Guten Appetit!
eine Quelle