Das Rezept für ein warmes Gericht für das neue Jahr oder für jeden Feiertag sind drei Arten von Fleischröllchen mit Füllung. Es wird jeden Tisch dekorieren und die Gäste werden ein sehr leckeres und schönes Gericht zu schätzen wissen.
Zutaten
- 1 kg. Fleisch für Koteletts
- 200 gr. Champignons
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 100 g Pflaumen
- 100 g Nüsse
- 200 gr. Käseteller
- Dill
- Salz Pfeffer
- saure Sahne, Senf
Schritte
Das Fleisch hacken und abschneiden, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Das erste Rezept für Brötchen. Hacken Sie den Dill, ein Stück Käse, ein wenig Dill in ein Stück Fleisch und drehen Sie die Rolle.
Das zweite Rezept für Brötchen. Pflaumen hacken, Nüsse hacken, Sauerrahm mit Senf, Salz, Pfeffer kombinieren, unvergesslich, dass Senf auch scharf ist. Wir formen Brötchen, das Fleisch muss nicht aus Pfeffer und Salz bestehen, fetten mit unserer Sauce, am Rand der Pflaumen und Nüsse hacken und drehen die Brötchen.
Das dritte Rezept für Brötchen. Zwiebel hacken, Karotten auf einer feinen Reibe reiben, Pilze fein hacken. In einer heißen Pfanne Sonnenblumenöl, Zwiebel, Karotten, Salz und Pfeffer schmoren, 10 Minuten köcheln lassen. Das Kotelett mit Sauce einfetten, die Brötchen am Rand der Pilzfüllung drehen.
Ein Backblech mit Sonnenblumenöl einfetten, die Brötchen verteilen, die Oberseite mit Sauce einfetten und das Backblech mit Folie abdecken. Im Ofen 30-40 Minuten bei 200%, 15-20 Minuten ohne Folie goldbraun.
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Guten Appetit und ein gutes neues Jahr! Video Rezept Schritt für Schritt hier https://www.youtube.com/watch? v = rKzMH8P2IEM Quelle