Sehr leckerer Salat! Jeder wird es mögen!
Zutaten
- 200-300 Gramm gekochtes Rindfleisch;
- 4-5 Stück kleine eingelegte Gurken;
- 1-2 gekochte Karotten;
- 3-4 gekochte Hühnereier;
- 100-150 Gramm Hartkäse;
- Granat zur Dekoration;
- Mayonnaise;
- Salz nach Geschmack
Schritte
Das Rindfleisch und die eingelegten Gurken in kleine Würfel schneiden.
Karotten und Käse auf einer Gemüsereibe reiben.
In den Eiern trennen wir das Weiß vom Eigelb und geben es der Reihe nach durch eine Gemüsereibe.
Legen Sie nun den Salat in Schichten aus. Die erste Schicht ist gekochtes Rindfleisch. Darauf legen wir sofort die zweite Schicht mit eingelegten Gurken.
Jetzt machen wir ein Netz aus Mayonnaise.
Die gekochten Karotten in der dritten Schicht auslegen. Und wieder ein Netz Mayonnaise.
Die vierte Schicht wird eine Mischung aus geriebenem Käse und Eigelb sein, die wir, wie Sie es erraten haben, auch mit Mayonnaise bedecken.
Die letzte Schicht sind die auf einer feinen Reibe geriebenen Proteine, mit denen wir versuchen, den gesamten Salat so weit wie möglich gleichmäßig zu bedecken.
Jetzt ist das Beste die Dekoration. Um zu verhindern, dass die Granatapfelkerne von der unebenen Oberfläche des Salats rollen, mache ich Mayonnaise-Linien, die die Granatapfelkerne halten.
Sie können alle Details der Herstellung dieses köstlichen Salats in meinem kurzen Videorezept sehen! https://www.youtube.com/watch? v = z68_7yq7HIo & Quelle
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