Hier ist ein einfaches und sehr leckeres Rezept, ein Minimum an Produkten. Das sind unglaublich schuppige Kuchen! Sie können süß und herzhaft machen, was auch immer Sie mögen! Kochen Sie für Ihre Gesundheit und genießen Sie!
Zutaten
- 500 gr Mehl
- 300-350 ml kaltes Wasser
- 60 ml Pflanzenöl
- 50-60 g Zucker
- eine Prise Salz
Schritte
Wir kneten den üblichen Teig aus Mehl, Wasser und einer Prise Salz. Einige Minuten gut kneten.
Der Teig sollte weicher sein als die Knödel. Gießen Sie den fertigen Teig mit Pflanzenöl (gut einfetten), bedecken Sie ihn mit Folie und lassen Sie ihn 20 Minuten ruhen.
Dann teilen wir den Teig in 8-10 gleiche Stücke (alles hängt von der Größe Ihrer Pfanne ab). Fetten Sie die Werkstücke erneut mit Öl ein und lassen Sie sie 5 Minuten lang ruhen.
Jedes dieser Brötchen wird von den Händen gut zu einer dünnen, fast transparenten Schicht gedehnt. Streuen Sie etwas Zucker darüber. Jetzt falten wir die Teigschicht in Schichten, formen mit unseren Händen einen Kuchen.
Die Kuchen auf beiden Seiten in einer trockenen Pfanne goldbraun braten.
Es stellt sich als sehr lecker heraus! Schneiden Sie die Kuchen in kleine Quadrate, um das Essen zu erleichtern. Quelle