Hallo, ich heiße Oksana! Ich freue mich, alle begrüßen zu dürfen, die sich meine Seite angesehen haben. Ich hoffe, dass die Rezepte, die ich veröffentlicht habe, für Sie interessant und nützlich sind - lesen, Kommentare schreiben und natürlich abonnieren!
Auf meinem Kanal finden Sie viele Rezepte für verschiedene Salate - mit Fleisch, Gemüse, gewürzt mit Mayonnaise, Pflanzenöl und sogar ohne Dressing... Und in den meisten Fällen alle Instant-Rezepte... Alle diese Salate wurden von mir probiert, und wenn sie wirklich lecker sind - so schreibe ich, lecker! Ich füge einige Rezepte hinzu... Für einen Amateur!
Heute möchte ich Sie auf einen weiteren Salat namens "Fasan" mit Hühnchen aufmerksam machen :). Ich habe es zum ersten Mal versucht - ich habe alles nach dem vorgeschlagenen Rezept gemacht... Lecker, aber beim nächsten Mal werde ich es versuchen Ersetzen Sie frische Gurken durch GurkenIch denke, dies wird eine "korrektere" Kombination sein.
Kochzutaten:
Gekochte Hühnerbrust - 1 Stck.
Hühnereier (roh) - 3 Stück
Hartkäse (wie holländisch) - 100 g
Frische Gurken (ich habe kleine) - 2 Stück
Mayonnaise zum Anziehen
Grüns nach Geschmack
Salz, schwarzer Pfeffer
Erste Schritte mit dem Kochen ...
Kochen Sie die Hühnerbrust (obwohl Sie Fleisch vom Oberschenkel verwenden können) in Salzwasser, bis sie weich ist, diskutieren Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Oder wir teilen durch Fasern.
Während die Hühnerbrust gekocht wird, können Sie Zeit haben, Eierpfannkuchen zu kochen - brechen Sie die Eier in eine Schüssel, fügen Sie ein paar Prisen Salz hinzu und verquirlen Sie leicht. Und dann 3-4 dünne Pfannkuchen in einer vorgeheizten Pfanne braten und leicht mit einer kleinen Menge Pflanzenöl einfetten.
Die vorbereiteten Eierpfannkuchen zu einer Rolle drehen und in Streifen schneiden.
Gurken werden wie Hühnerbrust in kleine Stücke / Würfel geschnitten.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, den Käse hier auf einer groben Reibe reiben und das gehackte Gemüse hinzufügen.
Zum Dressing 2-3 Esslöffel Mayonnaise hinzufügen, ein wenig pfeffern und mischen. Salat fertig! Kochen, schmecken, guten Appetit!
Ich empfehle nicht !!! Bereiten Sie einen solchen Salat im Voraus vor, zum Beispiel morgens für ein Abendessen - die Gurken beginnen, Saft abzuscheiden, und der Salat wird wässrig. Vielleicht passiert das nicht mit eingelegten Gurken!