Hallo, ich heiße Oksana! Ich freue mich, alle begrüßen zu dürfen, die sich meine Seite angesehen haben. Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, meine Rezepte zu lesen! Ich wäre dankbar für Ihre Kommentare und Abonnements!
Heute möchte ich mit Ihnen, meinen lieben Abonnenten und Gästen meines Kanals, teilen, Rezept für köstliche süße Donuts (oder Fladenbrot) zum Tee. Ihre Zubereitung erfordert ein Minimum an Zutaten - das Wichtigste ist, ein Glas Kondensmilch zu finden!
Das Rezept ist wahnsinnig einfach, die Donuts sind köstlich und leicht zuzubereiten. Ich empfehle Ihnen dringend, diese Donuts nach meinem Rezept zuzubereiten.
Kochzutaten:
Kondensmilch - 1 Dose
Hühnereier - 2 Stk.
Vanillin nach Geschmack
Backpulver für Teig - 2 TL l.
Nur eine Prise Salz, um den Geschmack auszugleichen
Mehl - ca. 450 g
Speiseöl zum Braten - 50-100 ml (alles hängt von der Größe Ihrer Pfanne ab)
Jetzt bereiten wir uns vor ...
Brechen Sie zwei Eier in eine Schüssel, geben Sie eine Prise Salz, etwas Vanille oder Vanillezucker hinzu - obwohl dies nicht erforderlich ist, überwiegt der Geschmack von Kondensmilch und gießen Sie die Dose Kondensmilch aus.
Wir mischen.
Dann in mehreren Schritten das Mehl zusammen mit dem Backpulver sieben. Wir kneten einen weichen Teig - ziemlich klebrig an den Händen.
Streuen Sie nun ein wenig Mehl auf die Arbeitsfläche des Tisches, legen Sie den Teig aus und rollen Sie ihn zu einer Schicht von ca. 0,5 cm Dicke - aber nicht dünner! Und dann schneiden wir mit Hilfe von kleinen Spezialstecklingen oder einfach einem gewöhnlichen Glas kleine Donuts aus.
Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Pfanne, erhitzen Sie es und legen Sie die vorbereiteten Donuts. Braten Sie sie auf 2 Seiten bei mittlerer Hitze, buchstäblich 1 Minute auf jeder Seite - so schnell braten sie! Während die erste Charge gebraten wird, bereiten wir die nächste vor und so weiter... Eine ganze Dose Kondensmilch und Donuts sind eine riesige Schüssel. Kochen, probieren, Tee genießen!
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Mit freundlichen Grüßen Oksana!