Hallo liebe Leser, vielen Dank für Ihren Besuch auf meinem Kanal!
Mit Beginn des Herbstes beginnen wir zunehmend, aus Gemüse der Saison wie Kohl, Karotten, Kürbis und Rüben zu kochen. Es gibt Millionen großartiger Rezepte mit ihrer "Teilnahme". Heute möchte ich Ihnen sagen, was ich am häufigsten aus Rüben koche. Ich halte 2-3 gekochtes Wurzelgemüse im Kühlschrank und koche ein paar Mal pro Woche Salate. Und ich habe auch ein cooles und preisgünstiges Rote-Bete-Snack-Rezept, der Link wartet am Ende des Artikels auf Sie. Es ist ziemlich ungewöhnlich in der Kombination von Zutaten, aber sehr günstig und sehr lecker.
Für den ersten und zweiten Salat reibe ich die Rüben auf einer groben Reibe.
Ich füge ein wenig geriebenen Käse und eine kleine Handvoll gehackte Walnüsse zu den Rüben hinzu. Nüsse werden mit einem Messer geschossen, so dass die Krume nicht sehr klein ist, es dauert buchstäblich eine Minute. Ich füge Mayonnaise hinzu und mische alles, damit der Salat fertig ist. Schnell und lecker.
Aber wenn es keine Walnuss gab, können Sie die zweite Option machen.
Zu den Rüben und dem Käse in der Salatschüssel füge ich ein paar gekochte, fein gehackte Eier hinzu (zum Glück sind sie es auch fast immer Es gibt im Kühlschrank), eine ebenfalls fein gehackte Zwiebel und 1-2 Gurken, in kleine Stücke schneiden Würfel. Ich benutze auch Mayonnaise zum Dressing, mit saurer Sahne ist es auch lecker, probieren Sie es aus.
Dies sind die wunderbaren Salate, die ich Ihnen vorschlage, diese Woche zu kochen und vielleicht Ihre Lieben zu überraschen.
Aber vergessen Sie nicht den beliebtesten Rübensalat mit Knoblauch und Mayonnaise, er ist jetzt aktueller denn je.
Rezept für einen günstigen Snack, der in wenigen Minuten zubereitet werden kann Hier.
Ich wäre Ihnen sehr dankbar, wenn Sie mir auch Ihre Rezepte mit Rüben mitteilen würden.
Guten Appetit!
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Gesundheit!