Hallo liebe Leser, vielen Dank für Ihren Besuch auf meinem Kanal!
Heute ist das Rezept sehr lecker, wunderschön und, ich habe keine Angst vor dem Wort, atemberaubende Auberginen, die ihren rechtmäßigen Platz auf dem festlichen Tisch einnehmen können. Diese Vorspeise ist einfach zuzubereiten und benötigt ein Minimum an Zeit.
Beginnen wir also mit der Vorbereitung der Aubergine. Sie müssen gut gewaschen und in zwei Teile geschnitten werden. Schneiden Sie das Fruchtfleisch mit einem Messer von Kreuz zu Kreuz, aber nicht vollständig. Gut salzen und dann in dieser Reihenfolge mit Öl einfetten. Wir schicken die Auberginen in den auf 190 Grad vorgeheizten Ofen für ca. 34-45 Minuten, bis sie weich sind.
Während die Auberginen eine tolle Zeit im Ofen haben, können Sie keine Zeit damit verschwenden, eine große Zwiebel in Viertel in Ringe zu schneiden und sie goldbraun zu braten.
Wenn die Zwiebel fertig ist, füge ich ein wenig Salz, Paprika und das Hopfen-Suneli-Gewürz hinzu. Zwei Knoblauchzehen fein hacken und auf die gleiche Weise zur Zwiebel geben und gut mischen, vom Herd nehmen.
Ich übertrage die goldene Zwiebel auf eine Serviette, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Während die Zwiebel "fließt", schneide ich eine reife Tomate und etwa 70 Gramm Adyghe-Käse in kleine Würfel (kann durch Feta ersetzt werden). Ich mische Zwiebel, Tomate und Käse gut und lege sie auf fertige Auberginen.
Beim Servieren unbedingt mit Kräutern bestreuen. Diese Vorspeise ist besonders gut, wenn sie warm ist. Probieren Sie sie unbedingt aus.
Lesen Sie auch: Ohne einen Berg an Gerichten und zusätzlichen Kalorien: ein großartiges Rezept für das Abendessen für die ganze Familie
Neues Rezept für Fleischkörbe: lecker, befriedigend und preiswert. Empfehlen 👍
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und abonnieren Sie den Kanal, es liegen viele interessante Dinge vor Ihnen! Vergiss nicht, es zu mögen 👍 und teile das Rezept mit deinen Freunden!
Gesundheit!