Hallo liebe Leser, vielen Dank für Ihren Besuch auf meinem Kanal!
Heute werde ich Ihnen ein Rezept für einen sehr einfachen, aber gleichzeitig sehr interessanten Snack vorstellen. Es ist durchaus in der Lage, die Chips zu ersetzen, die viele beim Ansehen von Filmen gerne nagen. Es ist sehr einfach zu kochen ...
Was kann Bratkartoffeln ersetzen? Blumenkohl in einer interessanten Sauce gebacken. Vor ein paar Tagen erschien auf meinem Kanal ein weiteres Rezept für die Herstellung von Blumenkohl, ein Abonnent erzählte mir davon. In zwei Tagen hat er bereits 45.000 Aufrufe erhalten. Ein Link dazu befindet sich am Ende des Artikels.
Für dieses Rezept benötigen Sie also auch frischen Blumenkohl, der in Blütenstände zerlegt werden muss. Viele in den Kommentaren schrieben, dass es zuerst 1-2 Minuten gekocht werden muss. Aber ich mache es nicht, Kohl kocht in 30-40 Minuten wunderbar in meinem Ofen. Jetzt bereiten wir die Sauce vor.
Mischen Sie dazu 3 Esslöffel Pflanzenöl, 4-5 Teelöffel Tomatenmark, 1 Teelöffel heißen Senf, 1 Teelöffel Salz und drei Knoblauchzehen, die durch eine Presse gepresst werden. Wir mischen alles und schicken es zum Kohl.
Jetzt müssen Sie alles gut mischen und es ist besser, es mit Ihren Händen zu tun, nachdem Sie Handschuhe angezogen haben. Es ist notwendig, dass jeder Blütenstand gut mit Sauce bestrichen ist, es ist viel einfacher, dies mit den Händen zu tun.
Legen Sie nun den Kohl auf ein Backblech und bestreuen Sie ihn mit geriebenem Käse. Sie benötigen nur 70-100 Gramm.
Wir schicken das Backblech mit dem Inhalt 30-40 Minuten lang auf 200 Grad vorgeheizt in den Ofen.
Dieser Kohl kann sowohl kalt als auch heiß gegessen werden, auf jeden Fall lecker. Der Kohl ist sehr scharf, hat einen ungewöhnlichen Geschmack und ein ungewöhnliches Aroma, ist nicht fettig und vor allem viel gesünder als Pommes und andere Snacks aus dem Laden. Versuchen Sie unbedingt zu kochen.
Zutaten:
1 Stück Blumenkohl (ca. 1 kg)
3 EL. Esslöffel Pflanzenöl
4-5 Stunden Esslöffel Tomatenmark
1 Stunde ein Löffel heißer Senf
1 Stunde Löffel Salz
70-150 Gramm Käse
Lesen Sie auch: Der Abonnent brachte das Kochen von Blumenkohl bei. Jetzt koche ich immer ein ganzes Kilogramm, es stellt sich als sehr lecker heraus
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Gesundheit!