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Heute werde ich weniger ein Salatrezept als eine Idee zum Servieren teilen. Der Salat ist eigentlich sehr unkompliziert, aus erschwinglichen Produkten, aber absolut jeder mochte den Geschmack, anscheinend dreht sich alles um die Kombination der Zutaten.
Zum Servieren verwende ich Gurken, sie sollten ungefähr gleich groß sein, das ist wichtig.
Aber zuerst muss man einen Salat machen, dafür schneide ich eine Packung Krabbenstangen in mittelgroße Würfel.
Dann reibe ich vier gekochte Eier auf einer groben Reibe.
Ich reibe ungefähr 150 Gramm Käse auf einer Reibe, ich benutze "Russisch".
Und die letzte Zutat ist Tomate. Ich schneide es in kleine Würfel und schicke es mit den restlichen Zutaten in die Salatschüssel.
Ich kleide den Salat mit Mayonnaise und mische gut. Jetzt können Sie mit dem Dekorieren beginnen. Am besten tun Sie dies vor dem Servieren.
Ich schneide sechs gleich große Gurken mit einem Gemüseschäler in Streifen. Ich benutze nur den Teil, in dem es keinen Samen gibt, damit die Gurken nicht zu viel Wasser auf die Schüssel geben.
Dann stelle ich das Glas in die Mitte des Tellers und lege die Gurkenstreifen wie auf dem Foto unten gezeigt aus 👇
Jetzt verteile ich den Salat um das Glas und versuche, einen ordentlichen Ring zu bilden.
Dann entferne ich das Glas und bedecke den Salat vorsichtig mit freien Teilen der Streifen wie auf dem Foto unten 👇
Ich habe eine Tomatenrose in die Mitte des resultierenden Rings gelegt.
Zutaten: 4 gekochte Eier, 150 Gramm Käse, 1 Packung Krabbenstangen, 1 Tomate, 2-3 Esslöffel Mayonnaise. Zum Servieren von 6 Gurken und 1 Tomate
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Gesundheit!