Heute kocht große Kuchen mit köstlichen Füllungen.
Weich, aromatisch, und sehr nett!
Ich koche sehr einfachen Test, der übrigens eine fleischlos Option. In 180 ml warmem Wasser wurde ein Teelöffel Zucker 1/2 Teelöffel Salz und einem Esslöffel Pflanzenöl zugesetzt. I gerührten Zucker und Salz zu lösen.
In 300 g gesiebte Mehl 1 Teelöffel Hefe hinzufügen und mischen. Ich Hefe schnell.
Ich habe zu dem zuvor hergestellten Mehl warmen Wasser.
Ich kneten den Teig, erste Schaufel, und dann seine Hände. Sobald alle Zutaten miteinander verbunden sind, kneten für 5-7 Minuten.
Schüssel und der Teig selbst Fett mit Pflanzenöl. Bedecken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie und an einem warmen Ort stellen (I in der Regel in einem Becken mit warmem Wasser gegeben, so steigt der Teig perfekt).
Während Teig steigt, Sauber Füllung. Kartoffeln ich nur gekocht (ich es in kochendem Salz haben), gießen Sie das Wasser und kneten Kartoffeln tolkushkoy. Ich füge ein Stück Butter.
Ich füge fein gehackt Geräucherter Speck (die unglaubliche Aroma ist).
In Gewürze: Knoblauch, Oregano trocken. Alles ist gut gemischt.
Braten gehackte Zwiebeln in Pflanzenöl bis zum goldenen Licht.
Fügen Sie die Pilze (ich hatte gefroren).
Salze und am Ende einen Esslöffel saure Sahne hinzufügen.
Schauen Sie, wie cool der Teig aufgegangen, es etwa 40 Minuten in Anspruch nahm.
Teilen Sie den Teig in zwei ungleiche Teile, ein wenig größer als die anderen.
Ausrollen die Stücke in zwei dünne Kuchen. Hände mit Wasser befeuchtet und bilden eine Kartoffelbällchen.
Den Teig Kugeln auf dem Reservoir, das kleiner ist. Boden versehene Aussparung cup.
Die Erweiterung der Pilzfüllung.
Deckt die Oberseite des zweiten, großen Teigschichten drückt den Teig um die Füllung Arme. Verwendung eines dienRing (9 cm) ausgeschnitten Kuchen.
Flipper Pastetchen auf Backen, die Bütten Backen. Bedecken Backen von Kuchen mit einem Handtuch und lassen für 15 Minuten.
Versetzt Kuchen, fetten sie mit geschlagenem Ei bestreichen und mit Sesam. Backen bei 180 Grad für 15-20 Minuten.
Pies haben sich rosig, appetitlich und sehr lecker! Versuchen Sie zu kochen!
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 1 TL schnelle Hefe
- 180 ml Wasser
- 1 TL Zucker
- 0,5 TL Salz
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
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- 600g Kartoffeln
- 30 g Butter
- 100g Brust
- Salz, getrockneter Knoblauch, Oregano
- 400 Gramm Pilze
- 1 Zwiebel
- 1 Esslöffel saure Sahne
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- 1 Ei
- Sesamkörner