Letzten Sonntag, am Vorabend von Maslenitsa, veröffentlichte ich eine Erzählung, in der ich Rezepte für die Herstellung von Pfannkuchen sammelte, die ich zu Hause koche. In den Kommentaren teilte mir einer der Leser auch sein Rezept mit:
Ich habe Pfannkuchen nach dem vorgeschlagenen Rezept unter strikter Einhaltung aller Proportionen und Anweisungen zubereitet. Der Teig stellte sich als sehr flüssig heraus, ich war es nicht gewohnt, damit zu arbeiten, aber ich beschloss trotzdem, Pfannkuchen zu backen. Das Ergebnis sind sehr leckere, dünne und sehr spitze Pfannkuchen, nur 🔥. Empfehlen. Ich habe dem gleichen Teig geriebenen Käse und Kräuter hinzugefügt, es hat sich auch als unglaublich lecker herausgestellt, probieren Sie es aus.
Womit isst du gerne Pfannkuchen? In meinem Haus essen sie gerne Pfannkuchen mit Kondensmilch, Honig und Aprikosenmarmelade, aber meistens bitten sie darum, hausgemacht zu kochen Schokoladenpaste, sehr ähnlich zu Nutella, nur viel schmackhafter und ohne Zusatzstoffe, außerdem ist es sehr zubereitet schnell.
Zutaten:
250 ml Milch
3 EL. Esslöffel Mehl
3 EL. Esslöffel Zucker
3 EL. Kakaolöffel
60 Gramm Butter
eine Prise Salz
In einem kleinen Topf Milch, Mehl, Zucker, Salz und Kakao vermischen. Alles gut mischen und auf mittlere Hitze stellen. Nachdem die Masse gekocht hat, Öl hinzufügen und umrühren, abkühlen lassen.
Probieren Sie es unbedingt aus, es schmeckt sehr, sehr gut zu Pfannkuchen.
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Gesundheit!