So einfach und so lecker! Ich erzähle Ihnen, wie ich aus Kondensmilch einen köstlichen Apfelkuchen mache. Das Rezept ist sehr einfach, es gibt nur wenige Zutaten und das Ergebnis ist erstaunlich! Ich bin sicher, dass Ihnen dieser Kuchen auch gefallen wird! Schreiben Sie das Rezept auf:
Zutaten:
Äpfel
Kondensmilch
Mehl
Eier
Butter
Salz-
Backpulver
Für diesen Apfelkuchen benötigen Sie 3-4 mittelgroße Äpfel. Wir nehmen keine Äpfel, aber ich persönlich verwende lieber saure Sorten. Schneiden Sie die Äpfel in kleine Würfel. Die Schale kann abgeschnitten werden oder Sie können es lassen - dies ist bereits auf Ihre Anfrage.
Für den Teig 1 Dose Kondensmilch und 2 Eier mischen. Mit einem Mixer schaumig schlagen, homogen. Als nächstes fügen Sie 100 Gramm weiche Butter (Sie können stattdessen Backmargarine verwenden) und eine Prise Salz hinzu. Nochmals schlagen, bis alles glatt ist.
Als nächstes fügen Sie 150-160 Gramm gesiebtes Mehl hinzu, gemischt mit 1 Teelöffel Backpulver. Wir mischen, aber Sie müssen es nicht lange mischen. Äpfel hinzufügen und erneut mischen.
Die resultierende Masse in eine Auflaufform geben (leicht mit Butter einfetten) und in den Ofen geben. Der Kuchen wird ca. 50 Minuten bei 160 Grad gekocht. Den fertigen Kuchen mit einem Stück Butter einfetten.
Falls gewünscht, kann dem Kuchen Vanillin / Zimt hinzugefügt werden. Dieser Kuchen kann auch nicht mit Äpfeln, sondern mit Beeren und Früchten zubereitet werden - er schmeckt sehr gut mit Kirschen, Birnen und Erdbeeren.
Guten Appetit, Freunde!
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