Fliegt am schnellsten vom Tisch! Wenn Sie eine Feier planen und Ihre Gäste mit etwas Leckerem verwöhnen möchten, bereiten Sie diese einfache Vorspeise mit Sprotten zu. Ich garantiere, dass die Gäste zufrieden und satt werden. Übrigens koche ich manchmal diese "Sprotten" und das einfach für meine Familie an Wochentagen und nicht nur an Feiertagen.
Zutaten:
Sprotten
Eier
Käse
Knoblauch
Mayonnaise
Grüns
Salz-
* Gurkentomate
Die Vorspeise ist sehr einfach zuzubereiten! Kochen Sie zuerst hart gekochte 7-8 Eier. Wenn es viele Gäste gibt, nehmen Sie mehr Eier. Sobald die Eier fertig sind, schälen wir sie, schneiden sie in zwei Hälften,
Wir entfernen das Eigelb in einer separaten Schüssel. Fügen Sie ihnen ein paar gehackte Knoblauchzehen hinzu (durch eine Presse drücken oder auf der feinsten Reibe reiben), 50 g geriebener Käse. Sie können normalen Käse nehmen oder Schmelzkäse hinzufügen - und so, und so wird es köstlich.
Dann fügen Sie 2 Esslöffel Mayonnaise hinzu und fügen Sie ein wenig Öl aus einem Glas Sprotten hinzu. Probieren Sie es. Wenn nicht genug Salz vorhanden ist, fügen Sie etwas hinzu. Sie können auch etwas Pfeffer hinzufügen.
Alles gut mischen - und die Füllung für die Eier ist fertig. Wenn Sie möchten, dass es gleichmäßiger ist, wie eine Creme (wie auf dem Foto), schlagen Sie die Masse mit einem Mixer.
Wir füllen die Hälften der Eier mit der resultierenden Masse und legen die Sprotten darauf. Falls gewünscht, können Sie einen weiteren Zweig Grün oder eine kleine Scheibe gesalzene oder frische Gurken-Tomaten hinzufügen. Nun, Sie können es wie auf dem Foto belassen.
Die Vorspeise ist fertig und kann sofort serviert werden. Das Kochen dauert nicht länger als 10 Minuten (ohne die Zeit zum Kochen der Eier). Guten Appetit, Freunde!
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