Charlotte Ich koche nicht nur mit Äpfeln, sondern auch mit Kohl. Diese pikante Version der Torte. Sehr lecker erhalten: üppig, zart, würzig - na ja, nicht widerstehen! Achten Sie darauf, zu versuchen, Sie werden es mögen!
Zutaten für den Kuchen:
Kohl
Möhren
Kefir
Mehl
Mayonnaise oder Sauerrahm
Eier
Salz
Soda
Pflanzenfett
Zuerst bereitet die Füllung für Charlotte. In einer Pfanne mit Pflanzenöl braten 500 Gramm Kohl und Karotte ein. Salz, Pfeffer nach Geschmack.
Sobald das Gemüse weich ist - Füllung ist fertig. Leicht streuen Sie es mit Zitronensaft und ein wenig abkühlen.
Nun zur Herstellung von Teig. In einer Schüssel 3 Eier, 150 ml Joghurt, 100 g Mayonnaise (oder saure Sahne, Mayonnaise, aber schmackhafter). Fügen Sie außerdem einen halben Teelöffel Backpulver und Salz nach Geschmack.
Und der letzte Bestandteil des Tests - diese Mahlzeit. Es wird empfohlen, zu sichten, dann wird Charlotte großartig. Mehl wird etwa 200 Gramm benötigen, entsprechend die Dichte des Teiges als Pfannkuchen haben sollte.
Nun nehmen Sie eine Auflaufform einfetten es mit Pflanzenöl. Wir stellen die ersten 1/3 des Tests, dann den Kohl Füllung und gießen Sie den restlichen Teig.
Wir setzten in einem bei 180 ° C backen, bis sie goldvorgeheizten Ofen. Guten Appetit, meine lieben Freunde!
Wenn Sie das Rezept gefallen hat - zu verkaufen, wie. Sie machen es nicht schwierig, aber sehr wichtig für mich, weil ich viel Zeit und Energie auf dem Kanal ausgeben, versuche ich für Sie. Vielen Dank!