Jetzt "läuft" meine Milch beim Kochen nie mehr weg und der Herd bleibt immer sauber, weil ich ein Geheimnis kenne. Und ich möchte es mit Ihnen teilen - ich denke, dieser Life-Hack mit Öl wird vielen nützlich sein.
Im Allgemeinen ist es am sichersten, die Milch einfach zu überwachen, und es ist wünschenswert, sie ständig umzurühren. Aber dafür müssen Sie die ganze Zeit, während sich die Milch erwärmt, den Herd und die Pfanne im Auge behalten. Und wenn Sie kochen oder etwas anderes parallel machen? Oder lenken kleine Kinder ständig ab? Dann wird sich meine Methode als nützlich erweisen.
Dafür brauchen wir die gängigste Butter. Sobald wir die Milch auf den Herd gestellt haben und die Pfanne noch nicht erhitzt ist, nehmen Sie ein Stück Butter und fetten Sie den oberen Rand der Pfanne gut damit ein.
Schmieren Sie ca. 2 cm vom Rand entfernt. Die resultierenden Ölfelgen halten die aufsteigende Milch zurück und sie läuft definitiv nirgendwo weg, da können Sie sicher sein.
Diese Methode ist perfekt, wenn Sie beispielsweise Brei kochen. Weil Milch auf die eine oder andere Weise mit Butter in Kontakt kommt. Es schmilzt und fließt in den Topf. Und wenn Sie beispielsweise Milch kochen, um Kakao herzustellen, ist dies keine Option mehr. Wer möchte ein Schokoladengetränk mit schwimmender Butter trinken?
Für diesen Fall gibt es einen anderen Weg: Legen Sie einen Holzspatel oder -löffel auf einen Topf. Sie wird auch Milch zurückhalten. Diese Methode funktioniert aber leider nicht immer und die Milch kann noch etwas ablaufen.
Schreiben Sie in die Kommentare, wenn Ihre Milch wegläuft? Was tun Sie, um dies zu vermeiden?
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