Ich werde mit Ihnen ein sehr cooles und einfaches Rezept mit Trocknern und Hackfleisch teilen. Ich habe es vor langer Zeit erfahren, aber meine Hände griffen erst jetzt nach einem Rezept auf dem Kanal. Probieren Sie es kochen, ich denke, es wird Ihnen auch gefallen!
Zutaten:
Trocknen
Hackfleisch
Käse
Mayonnaise
Milch
Grüns
Salz-
würzen
Pflanzenfett
Bereiten wir zuerst die Fleischfüllung für die Trockner vor. Dafür benötigen wir 700-800 Gramm Hackfleisch (beliebig). Wir fügen Salz hinzu, um zu schmecken, Gewürze (ich nehme normalerweise nur schwarzen gemahlenen Pfeffer).
Dann eine große Zwiebel fein hacken und zum Hackfleisch geben. Wenn es frische Kräuter gibt, können Sie ein wenig davon hinzufügen.
Jetzt trocknen wir. Diese Menge Hackfleisch erfordert etwa 60 Trockner.
Gießen Sie die Milch in eine Schüssel und lassen Sie sie 3-5 Minuten trocknen. Es ist wichtig, dass sie weich, aber nicht sauer werden, sonst fällt alles auseinander. Überbelichten Sie sie daher nicht. Anstatt Milch zu trocknen, kann sie in normalem gekochtem Wasser eingeweicht werden.
Wir verteilen die eingeweichten Trockner in einiger Entfernung auf einem gefetteten Backblech - die Trockner sollten sich nicht berühren. Legen Sie nun das Hackfleisch in jede Trocknung und drücken Sie es ein wenig an. Es ist wichtig, dass das Hackfleisch fest mit dem Trockner verbunden ist. Sonst wird es Leere geben und alles kann auseinander fallen.
Mischen Sie nun 4-6 Esslöffel Mayonnaise, 200 Gramm geriebenen Käse und 2 gehackte Knoblauchzehen. Geben Sie die resultierende Sauce auf das Hackfleisch und schicken Sie unser Gericht in den Ofen. Stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad ein.
Nach 20-25 Minuten ist das Hackfleisch fertig. Flieg sehr schnell weg! Bevor Sie Zeit haben, zurückzublicken, werden alle vom Tisch gefegt. Anstelle von Hackfleisch können Sie auch andere Füllungen probieren, z. B. Schinken und Käse, Käse und Kräuter, Hühnchen und Pilze sowie Käse darüber. Im Allgemeinen können Sie experimentieren. Guten Appetit, Freunde!
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