Ich möchte meinen Lebenshack teilen - wie man geschälte Kartoffeln mehrere Tage lang ohne Einweichen aufbewahrt! Ich habe meinen eigenen Weg, den ich mir vor langer Zeit ausgedacht habe.
Im Allgemeinen ist es am einfachsten und mühsamsten, Kartoffeln in Wasser zu legen. Wenn Sie extra geschälte Kartoffeln haben, müssen Sie diese mit kaltem Wasser füllen, damit sie vollständig bedeckt sind, und sie in den Kühlschrank stellen.
Der Nachteil dieser Methode ist, dass Sie Kartoffeln auf diese Weise nicht länger als 4 Stunden lagern können. Außerdem werden bereits alle Substanzen ausgewaschen, und dann sind die Kartoffeln geschmacklos. Sie können immer noch einfrieren, aber ich mag diese Methode nicht. Ich liebe frische Kartoffeln.
Wenn Sie die Kartoffeln mehrere Tage aufbewahren müssen, mache ich das: Ich wasche die geschälten Kartoffeln in kaltem Wasser. Und dann wickle ich jede Knolle fest mit Frischhaltefolie ein.
Es ist sehr eng zu wickeln, damit sich zwischen den Kartoffeln und der Folie keine Luft befindet. Legen Sie die eingewickelten Kartoffeln in eine normale Plastiktüte und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
In dieser Form werden Kartoffeln gelagert und werden ein oder zwei Tage lang nicht schwarz. Wenn Sie es länger aufbewahren, beginnt es sich zu verschlechtern und wird schwarz. Ich mache Sie auch darauf aufmerksam, dass die Kartoffeln früher schwarz werden, wenn Sie die Knollen locker in einen Film einwickeln.
Im Allgemeinen ist dies mein Lebenshack. Schreiben Sie in die Kommentare, und wie sparen Sie geschälte Kartoffeln.
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