Ich bin Käse höchst Liebe. Ich bin bereit, es fast allen Gerichten hinzuzufügen add
Gebratener Käse funktioniert nicht immer gut.
Und öfter sogar nicht gut, wenn Sie nicht wissen, welche Art von Käse und wie braten. Ich weiß nicht, Sie können einen geschmolzenen Käsekuchen in einer Pfanne bekommen und nicht die erwarteten Sticks mit schmelzendem Käse darin.
Ich kann sagen, dass der perfekte gebratene Käse ich von einer der Firmen für Öko-Produkte bekommen habe, wo Käse war nur zum Braten. Aber sein Preis ist zu hoch.
Deshalb habe ich mein optimales Rezept "durchgetastet" (durch Ausprobieren) 👩🍳
Ich brate gewöhnlichen russischen Kleiekäse (nicht zu verwechseln mit Müsli). Und das Wichtigste in diesem Rezept ist Es ist Bratzeit.
🍽 WAS WIRD BENÖTIGT 🍽
* Russischer Hartkäse - 150 gr
* Haferkleie - 5 Esslöffel (kann durch Semmelbrösel ersetzt werden)
* Ei - 1 Stück
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👩🍳 VORBEREITUNG 👩🍳
Ei Schneebesen. ich nicht Salz, weil der Käse genug Salz enthält.
Käse hacken In Blöcken von mindestens 1 cm Dicke und Länge, wie Sie möchten, lieben wir kleine (5-6 cm) 👇
Käsesticks tauchen in einem geschlagenen Ei 👇
Dann rollen in Kleie (Semmelbrösel) 👇
UND wiederholen das ganze Verfahren noch einmal: wieder im Ei und wieder in der Kleie
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Ich rolle alle Stücke auf einmal, weil das Braten sehr schnell erfolgt
Pflanzenöl gut sich warm laufen und Layout dort Bars 👇
🚩 WICHTIGSTES 🚩
Sie müssen die Käsesticks auf jeder Seite 30 - 40 Sekunden braten. Nicht mehr.
Nach dem Braten Layout auf einer Serviette, um überschüssiges Öl zu entfernen 👇
Wir bedienen mit kettPuch, Mayonnaise, Sauerrahm oder einfach so 👇
Bei dieser Option zum Braten hat der Käse Zeit zum Schmelzen, und die Kruste wird braun und knusprig. Probieren Sie es aus - es ist köstlich. Auf dem Foto sieht es vielleicht nicht besonders gut aus, aber ich versichere Ihnen, es schmeckt großartig!
🙏 ALLES GUT UND GESUNDHEIT 🙏
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