Heute habe ich Rindfleisch gekocht (siehe Rezept auf meiner Seite) und Reis als Beilage gekocht.
Aber etwas, das das Fleisch sofort wegflog, aber der gekochte Reis ging nicht ganz "weg". Außerdem habe ich nur noch ein "verwaistes" Stück übrig weißer Fisch.
Deshalb wurde geboren diese Rezept und interessanterweise flog der Fisch nach dem Rindfleisch weg! Und die Tatsache, dass sie in Reisteig war, hat meine nicht einmal erraten!
Was du brauchst:
* Fischfilet (es scheint mir, nicht trocken, reicht) - 200 gr
* gekochter Reis - 200 gr
* Ei - 1 Stück
* Mehl - 2 Esslöffel
👇
Reis, wie ich oben schrieb, blieb bei mir. Aber jetzt bin ich bereit, es sogar für einen solchen Teig zu kochen!
Kochen: in einen Mixer geben: Reis, Ei und Mehl.
Der Teig ist ziemlich dick. Wir schneiden den Fisch in Portionen, leicht salzen und pfeffern 👇
Tauchen Fisch im Teig (wir klammern uns mit mehr Teig an den Boden des Fisches, und oben berichten wir mit einem Löffel über jedes Stück, so dass der Fisch in einer einheitlichen "Hülle" ausfällt).
Wir verbreiten uns in einer Pfanne mit erhitztem (nicht heißem) Pflanzenöl 👇
Braten bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun 👇
Leute, es stellte sich heraus, dass es nicht nur lecker, sondern auch göttlich war! 🤤🤤🤤
Der Fisch im Inneren ist saftig, die "Hülle" ist zart und üppig. Wie meine Abonnenten manchmal schreiben: Ich bringe es zu meinem Sparschwein!)
Das Experiment war ein Erfolg, ich empfehle es!
Für ein Like - ein Plus an Karma ✊! Für ein Abonnement - Umarmungen 🤗) Für das Ansehen von Anzeigen - besonderer Dank! 🙌🙌🙌 Ich habe es versucht)) Auf Fragen - werde ich gerne beantworten. Alles gut! 🙏