Was Champagner für das neue Jahr zu kaufen? Gibt es eine gute und preiswerte russisch gemacht? Es stellt sich heraus dort!
Roskontrol Roskachestvo und bieten ihre Bewertungen von Qualitätsschaumweine.
Ah, so ist dies Champagner! Trinken Royals und Aristokraten.
Zart und funkelnd, ein wenig berauschender Geist und evozieren emotionale Gefühle...
In unserem Land als auch in den Vereinigten Staaten und Kanada, verwendet, um mehr Generationen von Menschen jeden Sekt Champagner zu nennen.
Um jedoch die Tabelle des neuen Jahres sollte das Beste holen, was zu heimischen Winzern angeboten wird.
Non-Profit-Organisation Roskontrol analysiert populäre Marken Champagner in Russland.
Nach den Ergebnissen der Forschung Verkoster köstlichsten Es wurde Champagner anerkannt „Das Vermächtnis des Meisters. LEV Golizyn " - auf der Grundlage der Prüfung hat er 85 Punkte gewonnen.
Auf dem zweiten Platz "Bourgeois" - 80 Punkte.
Schließt die Top drei russische Produzenten von Schaumwein aus der Champagne "Abrau-Durso" - 77 Punkte.
Die Untersuchung ergab, dass die getesteten Proben Champagner mit geschmiedeten ist nicht, wie in Bezug auf Qualität erfüllen die Anforderungen an die Kennzeichnung Standard.
Kennzeichnung entspricht auch den Namen.
Vier Proben der sechs haben gute organoleptische Eigenschaften, und alle Weine können als sicher angesehen werden.
Wie man einen guten Champagner zu wählen, wenn Führer nicht nach Ihrem Geschmack sind?
Roskachestvo schlägt bei der Auswahl einer sorgfältigen Untersuchung des Etiketts beginnen.
Zur Unterscheidung ein Getränk von einem anderen, Blick auf die Etiketten der entsprechenden Inschriften.
Wichtig!
- Sekt-Mittel, dass Sie einen Wein von Natur aus reich Gas halten.
- „Wein trinken“, „Sprudel“, „Champagner“ und proizvodnye- bedeutet, dass dieser Wein zu einer billigeren Technologie hergestellt, wenn Blasen durch Einblasen von Kohlendioxid in der Flasche erzeugt werden.
- Gost, natürlich, eine gute Referenz, was bedeutet, dass das Getränk in Übereinstimmung mit dem zwischenstaatlichen Standards auf traditioneller Reservoir-Methode.
Nach den Ergebnissen Roskachestva Studie, ein Viertel der Fälle unter dem Deckmantel dieser Sekt zum Verkauf Wein künstlich gesättigten Gasen.
Im Moment ist es nicht eine Verletzung des Gesetzes, und dies ist nicht unbedingt auf den Etiketten informieren, aber unnatürlich Gase können schlechte Gesundheit verursachen.
Aus diesem Grund im vergangenen Jahr Roskachestvo bewertet, wobei die Ergebnisse davon 10 Proben von Schaumhalbsüßen Weine, hergestellt durch Charmat Methode, Gütezeichen erhalten.
Die besten Schaumweine der russischen Produktion
Wenn Sie sich nicht entschieden haben, welche Art von Champagner auf dem Tisch legen, können Sie einen Drink aus diesen Zehner wählen:
- Marleson;
- "Premium";
- "Lev Golitsyn";
- „Moskau“;
- „Der Goldstandard“;
- „Russischer Champagner“;
- "Tsimlyanskoe gewürzt";
- "Moskau Elite";
- "Chateau Taman";
- "St. Petersburg".
Preis = Qualität
Der Preis des Champagners auf dem Regal beginnt am häufigsten von 100 Rubel, und für die Aktion oder beim Vertrieb, können Sie einen preiswerten und sehr real Champagner finden.
Sekt kann im Bereich von 300-400 Rubel sicher kaufen, und unter 150 Rubel pro Flasche fallen sollte nicht sein - ein zu hohe Chance, läuft in ein minderwertigen Produkte.
Es ist erwähnenswert, dass jetzt die große Mehrheit der Schaumweine richtig hergestellt: nicht frisch zubereitet und ohne Betrug, so ein ordentliches Geschäft eine Fälschung unwahrscheinlich zu kaufen.
Für jede Charge von Sektflaschen von 2-3% aus irgendeinem Grunde erreicht in der Regel die schlechte Qualität des Verbrauchers.
Vielleicht eine separate Flasche einzufrieren, ist dies besonders jetzt wahr, im November und Dezember - dann tritt Versagen Säure und den Verlust von Zahnstein.
Betroffene oder schlechter Qualität Kork oder Abdichtung.
Die eindeutige Antwort, was genau passiert ist, nein; es ist notwendig, die Art und Weise und die Geschichte jeder Flasche zu suchen.
Aber die Dinge auf der Ebene der „angenehm - unangenehm“ kann jemand fühlen.
Wenn Sie den Champagner öffnen, und es riecht nach Fäulnis Äpfeln, und dann gibt es keinen Kommentar.
Sekt sollte ordentlich, sauber, frisch, fruchtig Ton sein, ohne fremde Tinkturen.
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!