Guten Tag und leckeren Gewichtsverlust!
Glück für diejenigen, die durch Kalorienzählen abnehmen und strenge Diäten und Hungerstreiks vergessen haben. Wir können im Rahmen unserer täglichen KBZHU fast alles essen und werden schlanker!
Beeren reifen im Wald und in Datschen. Ich habe einige Blaubeeren im Wald gesammelt und heute möchte ich Ihnen das einfachste Rezept für Beerenkuchen mit Blaubeeren und Himbeeren anbieten.
Der Himbeergeschmack ergänzt die Blaubeere und verleiht dem Kuchen einen unbeschreiblichen Geschmack.
Der Teig ist saftig und zart.
Lass uns kochen!
Die Anzahl der Zutaten, KBZhU und das Videorezept finden Sie am Ende des Artikels.
Zuerst mischen wir Kefir 2,5% (ich habe mit Joghurt gekocht) mit Soda und mischen.
Die Mischung beginnt ein wenig zu schäumen und nimmt an Volumen zu - die Reaktion von Kefir auf Soda hat begonnen.
Fügen Sie das Hühnerei, Vanillin und Süßstoff (oder Zucker) zum Kefir hinzu und mischen Sie alles gut.
Als nächstes nach und nach Mehl einführen, mischen.
Der Teig ist fertig. Zum Schluss die Beeren hinzufügen.
Den Teig in eine Auflaufform geben. Ich benutze eine Silikonform (18 cm) und schmiere sie mit nichts, da nichts an den Silikonformen haftet und sich die Backwaren perfekt ablösen.
Wir schicken in den Ofen, 40 Minuten auf 180 Grad vorgeheizt. Passen Sie die Backzeit immer an Ihren Backofen an.
Das ist alles! Etwas abkühlen lassen und genießen.
Genieße deinen Tee!
✅Ich brauchte die folgenden Zutaten:
- 250 g Kefir (ich habe Joghurt genommen, aber mit Kefir wird es noch besser),
- 1 Hühnerei
- 150 g Vollkornmehl (ich habe Reis),
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 6 Beutel Süßstoff oder Zucker (1 Beutel = 1 g = 5 g Zucker)
- eine Prise Vanillin,
- Blaubeeren 100 g,
- Himbeeren 50 g.
KBZHU pro 100 g Fertiggericht: K - 157, B - 4,55, F - 2,8, U - 26,85.
Sie können das Videorezept ansehen:
Sie können andere Rezepte im Katalog unter diesem Link sehen.