Guten Tag und leckeren, komfortablen Gewichtsverlust!
Für diejenigen, die bequem, lecker und nicht hungrig abnehmen möchten - eine Kurzreferenz zur Kalorienzählung:
Ich habe heute ein Rezept für eine Schokoladenrolle mit Hüttenkäse für Sie!
Fast ein Kuchen nach Ihrem Geschmack, aber es ist einfacher und schneller zuzubereiten!
Um eine Rolle vorzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:
- 4 Hühnereier
- Vollkornmehl (ich habe Reis) - 60 g,
- 20 g Maisstärke (Sie können die gleiche Menge Mehl nehmen),
- 30 g Erdnussbutter (optional)
- 8-10 Beutel Süßstoff (1 Beutel entspricht 1 g entspricht 5 g Zucker),
- Quark - 200 g,
- weicher Hüttenkäse 140 g,
- Backpulver - 1 TL, Kakao 10 g und Vanillin 1 g.
Kochen.
Bereiten Sie zuerst den Kuchen vor.
Trennen Sie das Weiß vom Eigelb. Schlagen Sie das Weiß bis zu starken Spitzen und fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
Eigelb mit Mehl, Stärke, Süßstoff (4-5 Beutel) und Backpulver mischen. Die Masse stellt sich als dick heraus.
Optional können Sie dem Teig Erdnussbutter hinzufügen, um einen nussigen Geschmack und eine Verstärkung zu erhalten.
Fügen Sie der resultierenden Masse allmählich Proteine hinzu und mischen Sie sie in den Teig.
Gießen Sie den Teig auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier oder einer Silikonmatte ausgelegt ist. Ausrichten, um ein Rechteck zu erhalten.
Wir legen es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 10-15 Minuten. Lassen Sie sich rechtzeitig von Ihrem Ofen leiten und überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzstab, er sollte nicht feucht sein. Aber übertreiben Sie es nicht, der Kuchen beginnt an den Rändern zu trocknen und bricht beim Einwickeln der Rolle.
Wir nehmen den fertigen Kuchen aus dem Ofen und wickeln ihn direkt auf der Silikonmatte in eine Rolle. Lass es abkühlen.
Für die Creme Quark und Weichquark mischen (Naturjoghurt kann verwendet werden), 4-5 Beutel Süßstoff und Vanillin hinzufügen.
Wir entfalten den Kuchen, trennen ihn von der Silikonmatte.
Den Kuchen mit Sahne schmieren und zu einer Rolle rollen. Eine Kante trocknete ein wenig aus, ich brach sie ab, legte sie auf die Creme und rollte sie auf.
2-3 Stunden einwirken lassen und genießen.
Genieße deinen Tee.
KBZHU pro 100 g Fertiggericht: K - 244, B - 11,6, F - 15,6, U - 12,8