Guten Tag an alle und gute Laune! Und auch leckerer Gewichtsverlust!
Warum quälen Sie sich mit Hunger, wenn Sie lecker, ausgeglichen, nicht hungern und bequem abnehmen können?
Dank der Berechnung der Kalorien und des Gleichgewichts von BJU (Proteine, Fette, Kohlenhydrate) gelang es mir, meinen Traum zu verwirklichen und Gewicht zu verlieren.
Alles was Sie tun müssen, ist weniger kalorienreiche Gerichte zu kochen (viele Rezepte finden Sie in meinem Katalog, Link zu (am Ende des Artikels) und mit dem Kalorienzähler die KBZhU zählen und das Set nicht für Sie durchgehen Die Norm.
Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für Hühnchenpfannkuchen mit Käse und Zucchini anbieten. Saftig, lecker und befriedigend - wie ich mag.
Für die Pfannkuchen brauchte ich folgende Zutaten:
- Hühnerbrust (Hackfleisch) - 360,
- kleine Zucchini - 270 g,
- Käse (besser Suluguni - es hat weniger Kalorien, ich habe das übliche halbharte) - 70 g,
- 1 Hühnerei
- Salz, schwarzer Pfeffer, trockener Knoblauch, Wacholdergewürz (optional!).
Für die Sauce, die für solche saftigen Pfannkuchen überhaupt nicht nötig ist, habe ich verwendet:
- matsoni (natürlicher Joghurt, weicher Hüttenkäse kann verwendet werden),
- eine Knoblauchzehe
- Dill.
Kochen.
Wir verarbeiten die Hühnerbrust zu Hackfleisch (ich hatte bereits das Hackfleisch, ich habe die Hühnerbrust im Voraus verarbeitet, damit ich das Hackfleisch bei Bedarf verwenden kann).
Reiben Sie die Zucchini auf einer groben Reibe. Wir drücken die Flüssigkeit nicht aus. Wir schicken die Zucchini in eine Schüssel mit Hackfleisch.
Drei Käse auf einer groben Reibe und in eine gemeinsame Schüssel geben.
Fügen Sie das Ei hinzu und mischen Sie alles gut.
Im letzten Moment, bereits vor dem Braten der Pfannkuchen, fügen wir Gewürze hinzu - Salz, schwarzer Pfeffer, trockener Knoblauch und ich habe auch Wacholdergewürz (es passt sehr gut zu Geflügel).
Ich habe die Krapfen in einer Antihaft-Pfanne gebraten, die ich mit Olivenöl bestreut habe (schließlich braten Käse und Zucchini in einer Antihaft-Pfanne ohne Öl).
Bei mittlerer Hitze beidseitig braten, bis sie weich sind.
Ich deckte es ganz am Anfang mit einem Deckel ab, so dass die Oberseite griff und es einfacher war, es umzudrehen, und dann entfernte ich den Deckel, um überschüssige Flüssigkeit zu verdampfen.
So sind zarte und leckere Pfannkuchen fertig! Guten Appetit!
Für die Sauce den Dill fein hacken, den Knoblauch reiben und mit Joghurt (Joghurt oder Weichkäse) mischen.
KBZHU pro 100 g Fertiggericht: K - 166, B - 20,7, F - 7,5, U - 3,5.
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