Guten Tag und leckeren Gewichtsverlust!
Ich weiß nicht warum, aber neulich erinnerte ich mich an ein Brötchen mit Mohn, das die Mädchen und ich immer bei der Arbeit für Tee gekauft hatten.
Wie lecker es war. Seitdem sind 7 Jahre vergangen, und ich erinnere mich noch an das Brötchen.
Und dank der Erinnerungen wurde die Idee einer Mohnrolle geboren.
Es ist einfach unmöglich, daran vorbeizukommen, wie sich eine so duftende und appetitliche Rolle herausstellte.
Es ist eine Schande, den Geschmack nicht durch das Foto zu vermitteln.
✅Ich brauchte folgende Produkte:
- Pita-Blatt (180 g),
- Hüttenkäse 5% - 300 g,
- 2 Eier,
- 6 Beutel Süßstoff oder Zucker (1 Beutel = 1 g = 5 g Zucker),
- 1 g (Beutel) Vanillin,
- 35 g Mohn.
✅Kochen.
Das erste, was Sie tun müssen, ist, die Mohnblume im Voraus in kochendes Wasser zu gießen und 10 Minuten lang beiseite zu stellen. Lassen Sie dann das Wasser aus der Mohnblume ab.
Füllung kochen.
Trennen Sie das Eigelb von einem Ei und entfernen Sie es, um die Rolle vor dem Backen einzufetten.
Um die Füllung zu bewegen, habe ich den Mixer wie gewohnt benutzt. Ich habe Hüttenkäse, ein Ei und das Eiweiß eines Eies, Süßstoffs, Vanillins und Mohns in einen Mixer gegeben.
Sie mischte alles gut.
Als nächstes verteilen wir ein Blatt Fladenbrot, verteilen die Füllung auf einem Teil des Fladenbrots und wickeln es vorsichtig in eine Rolle.
Mit Eigelb schmieren.
Wir schicken es in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten.
Alles ist fertig! Sie können eine wunderbare duftende Rolle genießen!
KBZHU pro 100 g Fertiggericht: K - 207, B - 15,3, F - 7,75, U - 18,5.
Sie können sich auch das Videorezept ansehen:
Viele andere Rezepte finden Sie im Katalog unter diesem Link.