Guten Tag, lecker und befriedigend Gewichtsverlust!
Wie ein Kaloriendefizit funktioniert und was getan werden muss, um Gewicht zu verlieren - kurz im Informationsbild:
Ein sehr seltener Gast in unserem Haus ist Rindfleisch. Erstens kann nicht jeder rotes Fleisch essen, in einigen Fällen muss rotes Fleisch begrenzt werden.
Und zweitens kann Rindfleisch nicht als Budgetfleisch eingestuft werden.
Aber manchmal besteht der Wunsch, Rindfleisch zu essen.
Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für einen Rindfleischeintopf mit Gemüse vorstellen. Ein sehr leckeres, saftiges Gericht stellt sich heraus, und das Fleisch ist weich, es schmilzt einfach in Ihrem Mund.
Kochen!
✅Inhaltsstoffe, die wir benötigen:
- Rinderpulpe - 800 g,
- Paprika (idealerweise Paprika) - 300 g,
- kleine Karotten - 90 g,
- kleine Zwiebel - 100 g,
- Tomaten in ihrem eigenen Saft, Glas - 450 g,
- Knoblauch - 5-6 Nelken - 20 g,
- Rinderbrühe - 450 ml,
- Lavrushka, Piment, schwarzer Pfeffer, Salz, eine Prise Ingwer und Zimt, rote Paprika.
- Grüns beim Servieren.
✅Kochen.
Das erste, was zu tun ist, ist das Rindfleisch zu kochen.
Kochen Sie das Rindfleisch noch einen Tag zuvor und lassen Sie es in der Brühe.
Fügen Sie beim Kochen Salz, Lavrushka und Piment zum Wasser hinzu.
Kochen Sie etwa anderthalb bis zwei Stunden, bis Sie das Fleisch in Fasern zerlegen können. Speichern Sie die Brühe.
Zwiebel und drei Karotten fein hacken, Gemüse in einem Topf in einer kleinen Menge Brühe, in der das Rindfleisch gekocht wurde, köcheln lassen.
Wenn die Karotten und Zwiebeln zur Hälfte gekocht sind, fügen Sie fein gehackte Paprika, fein gehackten Knoblauch und Tomaten in ihren eigenen Saft zusammen mit dem Saft hinzu. Tomaten mit einem Löffel verteilen und in Stücke zerbrechen.
Wir köcheln 5 Minuten und fügen dann die Rinderbrühe und das gekochte Rindfleisch hinzu, die in Fasern zerlegt sind.
10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Mit jeder Beilage servieren!
Oder Sie können so etwas wie eine Chowder machen, wenn Sie mehr Gemüse und Brühe hinzufügen:
Guten Appetit!
KBZHU pro 100 g Fertiggericht ungefähr: K - 84, B - 10,6, F - 3,3, U - 2,4.
Sie können das Videorezept ansehen:
Für viele andere Rezepte siehe Ein Verzeichnis mit Links zu Rezepten.