Guten Tag, gute Laune und leckeren Gewichtsverlust!
Neulich wollte ich Buchweizen, aber nicht nur Buchweizen, sondern auch geschmacksintensiv, mit Hühnchen und Gemüse. Um es lecker zu machen!
Es stellte sich heraus, dass es ein köstliches, einfaches, herzhaftes Gericht ist, das sehr schnell kocht und praktisch keine Arbeit von uns erfordert.
✅Ich brauchte folgende Produkte:
- Hühnerbrust - zwei kleine Filets (480 g)
- Buchweizen - 200 g,
- gefrorene Gemüsemischung - 200 g (ich habe mexikanische Mischung verwendet),
- Tomatenmark - 1 Teelöffel (15 g),
- Butter 10 g,
- Salz, schwarzer Pfeffer und trockener Knoblauch.
✅Kochen.
Zunächst beschäftigen wir uns mit Hühnerbrust. Spülen und in kleine Stücke schneiden.
Wir schicken die Hühnerpfeife zum Braten in einer Pfanne. Ich benutze Antihaft-Pfannen und füge ein wenig Wasser hinzu, damit es nicht brennt.
Hähnchenbrust, Pfeffer nach Geschmack salzen und ca. 1/2 Teelöffel trockenen Knoblauch hinzufügen.
Braten Sie die Hühnerbrust leicht an und fügen Sie die Gemüsemischung hinzu. Ich fügte gerade gefroren hinzu.
Tomatenmark hinzufügen und umrühren.
Ich habe eine "mexikanische Gemüsemischung", die Karotten, Paprika, grüne Bohnen, Mais enthält.
Sobald die Gemüsemischung aufgetaut ist und etwas zu braten beginnt, fügen Sie den gewaschenen Buchweizen hinzu und füllen Sie ihn mit Wasser.
Sie können ein wenig Wasser hinzufügen.
Das Wasser sollte den Buchweizen fast bedecken.
Wenn das Wasser zu kochen beginnt, fügen Sie ein Stück Butter hinzu und rühren Sie die Butter ein.
Mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis der Buchweizen gekocht ist.
Das ist alles, das Gericht ist fertig. Guten Appetit!
KBZHU pro 100 g Fertiggericht: K - 145, B - 15, F - 2,5, U - 15,6.
Das fertige Geschirrgewicht beträgt 965 g.