Geben Sie den traditionellen Neujahrs Salat und eine neue Art von Geschmack!
Olivier mit Wurst „Weihnachtsschwein“
Zutaten:
Für den Salat:
-Kartoshka - 850 g
-Morkov - 80 g
-Yaytsa - 4 Stck.
-Ogurets frisch - 0,5 pc.
-Ogurets gebeizt - 50 g
-Kolbasa gekocht - 200
-Smetana - 150 ml
-Mayonez - 2 EL
Ige und Pfeffer - nach Geschmack
-Wasser zum Kochen - auf Anfrage
Für die Dekoration:
-Kolbasa gekochten dick - 1 Stück
-Kolbasa dünn oder Brühwurst - 2 Stck.
-Masliny - 1 St.
-Petrushka frisch - auf Anfrage
Zubereitung:
Erstens haben wir Gemüse. Karotten und Kartoffeln kochen, bis gekocht, so dass das Gemüse weich werden.
Hühnereier kochen für 12 Minuten.
Wenn alles gekocht wird, erreichen wir und lassen Kühlgut.
Öffnen der Dose Erbsen und von den Bänken der überschüssigen Flüssigkeit abgelassen.
Gurken und salzig und frisch, klein gewürfelt.
Gekühlt Eier von der Schale gereinigt wird, und auch in Würfel geschnitten. Ein Teil des Eiweißes kann für Dekoration gelassen werden.
Wurst in Würfel schneiden die gleiche, und vergessen Sie nicht, ein Stück zu verlassen das fertige Gericht zu dekorieren.
Gekühlte Gemüse werden geschält und in Würfel schneiden.
Kartoffeln auch.
Alle Zutaten mischen und Mayonnaise und saure Sahne, Salz und Pfeffer.
Gründlich mischen alle den Verband und geben ein wenig zu brauen.
Dann verschieben wir den fertigen Salat in eine Schüssel geben und heften sich an eine flache Form.
Jetzt für die Dekoration. Wurst schneiden Schwein Nase, Schwanz und Ohren.
Die Laschen der kleinen Wurstherstellung, auf den Enden Einschnitte in Form von Klauen bestehen.
Alternativ kann die Wurst verwendet werden, um einen Hohlraum in Schweinen zu schaffen.
Dann befestigen Schweineaugen des Eiweißes und schwarze Pupillen aus gehackten Oliven.
New Pig ist fertig!
Option Dekoration Salat:
Oder wie folgt aus:
Guten Appetit!
Wie das?
bitteABONNIERENauf meinem Kanal und setzen Like!
Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!