Sehr einfache Möglichkeiten, köstliche gebackene Flügel speziell für Sie zuzubereiten, meine Lieben!
Ich hoffe, dass es Ihnen gefällt!
Flügel in Ketchune
Zutaten:
1 kg Hühnerflügel
Jeweils 0,5 Tassen Mayonnaise oder Sauerrahm und Ketchup oder Tomatenmark
Pfeffer
Salz-
Wie man kocht:
1. Mischen Sie Ketchup mit Mayonnaise. Die Flügel abspülen, mit Pfeffer und Salz einreiben.
2. Gießen Sie die Ketchunes über die Flügel, mischen Sie und lassen Sie für 30 Minuten.
3. Legen Sie die eingelegten Flügel auf ein mit Folie bedecktes Backblech (Sie können es leicht mit Pflanzenöl einfetten).
4. 30-40 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen.
Sie können Ketchune, Ihren Lieblingsgewürzen und Gewürzen (z. B. Paprika, Muskatnuss, getrocknete Kräuter) Knoblauch hinzufügen, der durch eine Presse geleitet wird, und das Gericht wird mit neuen Aromen funkeln.
Süß-saure Marinadeflügel
Zutaten:
Flügel
Honig
Sojasauce
Tomatenmark
Salz-
scharfer roter Pfeffer
Wie man kocht:
1. Waschen und trocknen Sie die Flügel mit Papiertüchern.
2. Die Marinade wird mit dem Auge zubereitet, aber alle Flüssigkeiten und Honig müssen in der gleichen Menge eingenommen werden. Salz und Paprika nach Geschmack.
3. Die Flügel in der vorbereiteten Marinade 30 Minuten marinieren.
4. Legen Sie die Flügel mit der Flüssigkeit auf ein Backblech und legen Sie sie in einen heißen Ofen.
5. 30-40 Minuten bei 180 Grad backen. 10 Minuten vor dem Kochen können Sie das Backblech mit Folie verschließen, damit die Flügel nicht austrocknen.
Wenn noch eine Marinade übrig ist, müssen die Flügel 5 Minuten vor dem Kochen erneut gefettet werden.
Knoblauch marinierte Flügel
Zutaten:
Flügel
saure Sahne oder Mayonnaise
Knoblauch
Salz-
Pfeffer
etwas Ketchup oder Tomatenmark optional
Wie man kocht:
1. Sie benötigen viel Knoblauch für das Rezept. Für 1 kg Hühnerflügel gibt es ca. 2-3 Knoblauchzehen. Reinigen Sie die Zähne und gehen Sie durch eine Presse oder einen Rost.
2. Mischen Sie den Knoblauch mit saurer Sahne oder Mayonnaise, so dass Sie eine leicht wässrige Mischung erhalten.
3. Flügel waschen, trocknen, salzen und pfeffern. Tauchen Sie nach 15 Minuten in die Marinade und vergessen Sie sie für eine Stunde oder länger.
4. Wie gewohnt in einem Backblech knusprig backen.
Guten Appetit!
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Es ist nicht schwer für dich, aber ich freue mich :)))
Danke fürs Lesen bis zum Ende!