Das Wochenende ist eine gute Ausrede, um etwas Leckeres zu kochen. Zum Beispiel Weiße.
Zutaten:
Hefeteig
0,5 kg Hackfleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch, Huhn oder Mischung)
2 Stk. Zwiebeln
Salz-
Pfeffer
Gewürze
Pflanzenfett
Wie man kocht:
1. Der Teig muss im Voraus gemacht werden, Sie können jedes Rezept befolgen. Das schnellste hier Hier. Den Teig in Stücke teilen.
2. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln, Salz, schwarzen Pfeffer und Gewürze zum Hackfleisch hinzu.
3. Mischen Sie das Hackfleisch und gießen Sie 1 Glas kaltes Wasser hinein. Mit den Händen kneten. Das Hackfleisch sollte ziemlich wässrig sein.
3. Rollen Sie die Teigstücke ein wenig oder kneten Sie mit Ihren Händen, geben Sie 1 EL hinein. l. Hackfleisch und Teig oben sammeln. Es ist wichtig, den Teig so zu halten, dass oben ein Loch ist, durch das das Hackfleisch sichtbar ist.
4. Braten Sie das Weiß in einer großen Menge Pflanzenöl, zuerst mit dem Loch nach unten, dann umdrehen.
Hackfleisch kocht und kocht aufgrund seiner flüssigen Konsistenz im Teig wie in Brühe. Dies macht die Weißen sehr saftig.
5. Das Weiß auf jeder Seite 5 Minuten braten, dann mit einem Deckel abdecken und noch einige Minuten köcheln lassen.
Sofort heiß und heiß servieren.
Viel Erfolg!
Hat dir der Artikel gefallen?
Abonnieren Sie den Kanal "Kulinarische Notizen über alles"
Yandex. Bote <<< Hier klicken!
Es ist nicht schwer für dich, aber ich freue mich :)))
Danke fürs Lesen bis zum Ende!