Um die Familie lecker, gesund, befriedigend und preiswert zu ernähren - hier müssen sich unsere Hostessen sehr anstrengen und manchmal sogar raus. Besonders im Winter.
Wir bieten Ihnen verschiedene Optionen für Mahlzeiten und einfache Rezepte, wie Sie mit einem kleinen Budget für eine Familie mit mehr als zwei Personen essen können.
Der erste Punkt sind also Suppen. Nichts wurde bisher besser erfunden als eine gewöhnliche Brühe mit Gemüse und Getreide. Die Suppe kann 2-3 Tage gekocht werden und es gibt viel davon. Zumindest zum Mittagessen werden alle glücklich sein.
Suppe aus frischem oder Sauerkraut, Borschtsch, Hühnersuppe mit Reis, Kharcho oder Ukha - kann recht günstig, befriedigend und sparsam sein.
Borsch muss übrigens nicht auf Fleisch mit Knochen gemacht werden. Um Geld zu sparen, kochen einige Hausfrauen es mit einem Eintopf oder sogar Sprotte in Tomaten.
Aber hausgemachte Nudeln auf starker Fleischbrühe sind nicht nur sehr lecker und reichhaltig, sondern helfen auch, die Verdauung zu heilen und die Immunität am Ende des Winters zu verbessern.
Einige Suppenrezepte auf unserem Kanal:
Hausgemachte Nudeln
Borscht mit Fischkonserven
Borschtsch mit Pflaumen
Einfache Käsesuppe
Fleischbällchensuppe
Erbsensuppe mit geräucherten Rippen
Käsesuppe
Mit Tomatenmark einlegen
Solyanka Nationalmannschaft
Solyanka
Kharcho
Zum zweiten können Sie, um Geld zu sparen, warme Gerichte servieren, bei denen die Fleisch- oder Fischkomponente sofort mit einer Beilage zubereitet wird.
So etwas wie Pilaw oder Marine Pasta.
Es ist praktisch, einen großen Topf oder ein Backblech mit leckerem Essen zu kochen, das für morgen ausreicht, und es dann in den Kühlschrank zu stellen und nach Bedarf aufzuwärmen.
Zwei-in-eins-Zweitkursrezepte auf unserem Kanal:
Hähnchenfilet mit Buchweizengarnitur
Auflauf mit Fleischbällchen und Kartoffeln
Hähnchenschenkel mit Sauerkraut
Schlaue Kartoffeln mit Butter, aber keine Pilze
Gedünsteter Kohl mit Würstchen
Gedünsteter Kohl nach klassischem Rezept
Usbekische Basma: herzhaftes Fleischgericht mit Gemüse
Die leckerste und gesündeste Beilage
Lose Pilaw im Ofen
Fischkonserven gelierte Torte
Kartoffelrolle
Und selbst Schnitzel können sehr sparsam hergestellt oder sogar ohne Fleisch oder Fisch gekocht werden.
Rezepte für preisgünstige hausgemachte Schnitzel:
Fischkoteletts nach GOST, wie in der sowjetischen Kantine
Leckere Schnitzel: Sie werden es nicht glauben - es ist kein Fleisch darin!
Makrelenschnitzel mit Gerste
Schweinekoteletts mit Hirse
Fischkoteletts in Dosen
Portugiesische Kartoffelkroketten mit Fisch
Griechen in Sauerrahmsauce
Reispfannkuchen
Es gibt viele verschiedene Salate auf den Kanalseiten. Die meisten von ihnen fallen jedoch nicht unter die Budgetkategorie.
Hier ist eine Liste von Salaten, die gesund mit Vitaminen und preiswert sind:
Unglaubliche Rote-Bete-Salate
Koreanische Vinaigrette mit Karotten
Karottensalate
Kohlsalat, wie in der sowjetischen Kantine
Und was ist ohne ein Budget-Dessert:
Kürbis mit Zucker in einem langsamen Kocher
Quarkkekse "Puff"
Liebe Leser und Abonnenten!
Es ist unmöglich, alle unsere Rezepte für das Budget und nicht so Gerichte in einem Artikel zusammenzufassen. Da gibt es schon fast 2.000 von ihnen. Genau so!
Deshalb herzlich willkommen auf unserem Kanal!
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Suchen, schauen, wählen und Sie werden bestimmt etwas finden, das zu Ihnen und Ihrem Geldbeutel passt.
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