Was ist los mit Pasta, warum sind billige manchmal besser als teure und was haben Fälschungen damit zu tun? Wir werden versuchen, gemeinsam mit Experten echte Pasta zu finden.
Ich liebe es, ich habe Pasta... Mit Schnitzel, Würstchen, Fisch, Soße, Hackfleisch, Käse und ...
Ja, und die meisten Menschen essen dieses spezielle Produkt viel häufiger als Gemüse oder Getreide.
Die Auswahl der richtigen Nudeln ist jedoch schwierig, und Sie möchten keine Masse kaufen, die in Brei zerfällt. Und selbst im teuren Segment hat das Netzwerk solche problematischen Produkte.
Die Regale in Supermärkten sind voller bunter Verpackungen, und die Verbraucher sind natürlich mit dieser Wahl zufrieden, aber vergebens: Es stellt sich heraus, dass Fälschungen in Nudeln keine Seltenheit sind.
"Ja wirklich?" Sind die Nudeln gefälscht? Wer und wieso?
Ja, leider ist es. Normalerweise werden Nudeln aus hochwertigem Mehl aus Hartweizen unter Zusatz von Salz und manchmal Eiern hergestellt.
Bei Fälschungen ist die Zusammensetzung jedoch etwas anders.
Und in einem Albtraum wird davon nicht geträumt: Ungeeignetes Mehl wird genommen, manchmal sogar mit Mäusekot, Eier werden überhaupt nicht verwendet oder sie Es werden verwöhnte statt natürlicher synthetischer Farben hinzugefügt, die nicht für Lebensmittel bestimmt sind - und so viele Nudeln werden hergestellt.
Tonnen solcher Produkte werden von Mitarbeitern der staatlichen Handelsinspektion, der staatlichen sanitären und epidemiologischen Aufsicht und anderen ähnlichen Dienstleistungen von kleinen geheimen Nudelfabriken beschlagnahmt.
Wie erkennt man einen gefälschten Kauf? In der Regel ist es nicht der niedrige Preis, der den Betrügern ausgeht, sondern die Verpackung - die Nudeln werden nicht in Zellophan "aufgerollt", wodurch alles sichtbar wird: Farbe, Konsistenz und Zerbrechlichkeit, sondern in einer dichten Schachtel oder Papier.
Und wenn dort sogar "Extra" oder "N 1 in Russland!" Steht, ist dies kaum glaubwürdig. Und noch mehr - zu kaufen ...
Wie findet man echte Pasta und keine gefälschten?
Roskontrol-Spezialisten gingen in die Läden, um nach den beliebtesten "Federn" oder Federn in Russland zu suchen, die wirklich von hoher Qualität sind und so ohne Angst gegessen werden können.
Und das haben sie gefunden. Basierend auf den Ergebnissen des Audits erhielten nur drei Hersteller hohe Punktzahlen und wurden zum Kauf empfohlen.
Das:
Makfa Nudeln, Federn
Nach bewährten mikrobiologischen und physikochemischen Indikatoren erfüllen sie die Sicherheitsanforderungen.
Es gibt keinen Schädlingsbefall oder keine Kontamination. Es wurden keine Pestizide gefunden.
Nudeln haben gute organoleptische Eigenschaften.
Enthält keine Farbstoffe, Weichweizen, Soja oder Maismehl.
Shebekinsky Pasta, Federn
Sicher, haben gute organoleptische Eigenschaften und enthalten keine Farbstoffe.
Die Zusammensetzung enthält keine Verunreinigungen von Weichweizen, Soja- und Maismehl, Schimmel und anderen.
Nur gute Pasta laut GOST.
Edle Nudeln, Federn
Federnudeln Nr. 77. Gruppe A, Prämie.
Hersteller: JSC "Extra M".
Der Name und die Zusammensetzung entsprechen den angegebenen. Sicher, von hoher Qualität, ohne Zusatzstoffe oder Schadstoffe.
Wichtig!
Ob diese Produkte gekauft werden oder nicht, liegt im Ermessen des Käufers.
Wir bewerben keine Produkte, sondern geben nur Auskunft über deren Zusammensetzung oder Qualität.
Das Material wurde auf Basis von Forschungen von Roskontrol hergestellt.
Quelle: Roskontrol
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