Ein einfacher und schneller Auflauf ohne Teigkneten hilft immer. Es wird aus den gängigsten und erschwinglichsten Produkten hergestellt. Nehmen wir Fladenbrot als Basis und Hüttenkäse und Tomaten als Füllung. Füllen Sie alles mit Eierfüllung und bestreuen Sie es mit geriebenem Käse für eine schöne Kruste.
Es stellt sich heraus, dass ein solcher Auflauf saftig, mäßig befriedigend und sehr lecker ist. Es ist perfekt zum Frühstück oder Abendessen mit der ganzen Familie.
Übrigens können Sie der Füllung nach Belieben weitere Zutaten hinzufügen, z. B. Paprika, Würstchen, gekochtes Fleisch, Zwiebeln - alles im Kühlschrank. Dieses Rezept für Fladenbrot mit Hüttenkäse hilft, wenn lange Zeit keine Zeit zum Kochen bleibt.
Probieren Sie auch diese Version des Schnellauflaufs. Es ist einfach und lecker!
Zutaten:
- dünnes Fladenbrot - 1-2 Stk.
- Hüttenkäse - 200 g
- Tomaten - 2 Stk.
- Käse - 50 g
Füllen:
- Eier - 3 Stk.
- Milch - 150 ml
- Salz nach Geschmack
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Lassen Sie uns zuerst die Zutaten zubereiten.
200 g dünnes Fladenbrot in ca. 5 cm breite Streifen schneiden. Wir legen die Pita-Streifen auf einen Stapel und schneiden sie in Quadrate. Sie können Fladenbrot auch mit Ihren Händen zerreißen.
2. 2 mittelgroße Tomaten halbieren und in Scheiben schneiden.
50 g Käse drei auf einer groben Reibe.
3. Die Auflaufform mit Butter einfetten. Die Größe meiner Form beträgt 26 x 17 cm.
4. Geben Sie einen Teil des Lavash auf den Boden der Form. Geben Sie etwas Hüttenkäse auf Fladenbrot. Insgesamt benötigen Sie 200 g Hüttenkäse mit beliebigem Fettgehalt. Legen Sie Tomatenscheiben auf den Quark.
5. Wir wiederholen alles noch einmal, eine Schicht Fladenbrot, Hüttenkäse und Tomaten. Bei dieser Methode falten wir den gesamten Auflauf, ich habe drei Schichten von jeder Zutat. Legen Sie Fladenbrot in die letzte Schicht.
6. 3 Eier in eine separate Schüssel geben, hier 150 ml Milch einfüllen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Alles glatt rühren.
7. Gießen Sie die vorbereitete Füllung in die vorbereitete Form. Alles mit geriebenem Käse bestreuen.
8. Wir legen die Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen ungefähr 20-25 Minuten.
Den Auflauf heiß servieren.
Der Auflauf erwies sich als sehr lecker und saftig. Es ist einfach zuzubereiten und Sie müssen den Teig nicht einmal kneten. Es ist großartig zum Frühstück oder Abendessen.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite gotovimop.com