Ich koche Dessert der einfachsten Produkte. Schmackhafte, zart, duftend, Eis am Stiel.
Gießen Sie in die Pfanne 800 ml Milch.
Gießen 8 Esslöffel Grieß - es 110 Gramm ist.
In 150 Gramm Zucker.
Und sicher sein, 1 Päckchen Vanillezucker (8 g) hinzuzufügen.
habe ich die Pfanne auf die Hitze und kochen, ständig bis dick, mittlerer Hitze unter Rühren. Wenn die Flüssigkeit eindickt gut, ich das Feuer zu klein und kochen für 2-3 Minuten zu verringern.
Der nächste Schritt kann übersprungen werden, aber die Creme hat perfekt stellte sich heraus, ich seine Pürierstab klopfen werde.
Cover Creme Haftfolie in Kontakt und gibt auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Im Rahmen der Frucht nahm ich Nektarinen. Drücken Sie den Saft einen Entsafter verwenden, die nicht über ein solches Gerät haben den fertigen Saft nehmen.
Verschiebt die gekühlte Griess Creme in einer Rührschüssel.
Und mit hohen Geschwindigkeit schaumig Masse zu schlagen. Und dann gießt ein dünner Strom den Saft, während sie weiterhin zu wischen.
Die sich ergebende Mousse gegossen in einem Pappbecher. Alles, was ich bekam 5 Gläser 250 ml. Ich habe in einem Gefrierschrank für 4 Stunden.
Ehrlich gesagt, wissen wir nicht für 4 Stunden halten und nach 02.00 Uhr bekamen Eis. Sehr zart, würzig, fruchtig! Vergnügen.
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Zutaten:
- 800 ml Milch
- 110 gr Grieß
- 150 g Zucker
- N 1 Vanillezucker (8 g)
- Nektarinovogo 500 ml Saft (6 Nektarinen)