Ich koche wohlriechendsten Quark Kuchen. Weich, knusprig an den Rändern. Große Ersatz für Brot, zum Beispiel eine heiße Suppe.
Die Pfanne gießen 3-4 EL Pflanzenöl. Ich sende bis braun drei mittelgroße Zwiebeln, in kleine Würfel schneiden. Fry, bis sie gold angenehm. Salze Zwiebel und fügen Sie Ihre Lieblings Gewürze: Ich Gewürz Curry hinzufügen. Röstzwiebeln für 1 Minute mit Gewürzen.
Ofen gegeben sofort auf 180 ° erwärmt. Sie wird tun, bis der Teig, würde der Teig Quark sein. Der Stapel 180 c Curd 2 Eier 1/2 Teelöffel Salz und Zucker hinzu. alle gut gemischt wischen.
Das Add 220 g Mehl 1 TL Backpulver. Ich rührte hier in Agonie. Backpulver kann für Soda ersetzt werden, dann wird es auf 1/2 Teelöffel genug sein.
Mehl mit Pulver in Hüttenkäse backen und den Teig kneten. Erstens arbeite ich eine Schaufel, und dann von Hand geknetet.
Fügen Sie 1 Esslöffel Pflanzenöl und weiterhin den Teig kneten.
Sie sollen einen weichen Teig bekommen, das ist nur ein Stöckchen zu Händen ist. Der Teig nicht mehr lange so schnell kneten, da alle Zutaten miteinander verbunden sind, ist es genug. In vielen meiner Rezepte ist der Teig auftritt.
Tabelle und podpylyayu Teig mit Mehl und Roll-out der Teig dünn Kuchen.
Auf dem Kuchen-Aufstrich mit Gewürzen gebraten Zwiebeln. Wenn Zwiebeln in einer kleinen Menge an Pflanzenöl gebraten, aber jetzt ist es besser, hinzuzufügen.
Scheibe der Teig in Streifen 4-5 cm.
Ich spinne alle Teigstreifen in eine große Rolle.
Hier ist eine Rolle ich Ausbreitung auf ein Backblech. Pre-Backen der Silikonmatte lag.
Ich fange an zu sanft den Teig, Kuchen machen dünner zu glätten. Es ist besser, ein Ende des Arms an einen Fladen nicht von allen Seiten zerrissen zu halten. Das wird hier haben, ist ein Halbmond.
Streuen Sie oben auf dem Kuchen 30 g Käse, gerieben auf einem feinen Reibe. Ich sende in dem Ofen für 15 bis 20 Minuten bei 180 Grad.
Appetitlich, erstaunlich gut gewürzt Kuchen ist fertig! Weich und luftig, mit duftenden Zwiebeln mit Gewürzen. Ein ausgezeichneter Ersatz für Brot.
Versuchen Sie zu kochen. Guten Appetit!
Zutaten:
- 1 n curd (180 c)
- 2 Eier
- 0,5 TL Salz
- 0,5 TL Zucker
- 220 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
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- 3 Zwiebeln
- 3-4 Esslöffel Pflanzenöl
- Salz, Curry
- 30 g Käse