Kohl kocht leckere Kuchen mit Hackfleisch, köstlich, saftig, würzig und herzhaft. Ein wunderbares Essen für die ganze Familie!
Ich bin in einer Schüssel 400 g fein gehackte Kraut. Salz und ein wenig daran zu erinnern, dass der Kohl ein wenig weicher geworden ist.
In einer großen Schüssel 250 Gramm Hackfleisch senden, mischte ich die Füllung - Schweinefleisch und Rindfleisch. Salz, schwarzen Pfeffer hinzufügen, ein wenig getrockneten Knoblauch und Paprika. Mixed.
Ich füge fein grüne Zwiebeln gehackt.
Eine dünne Scheiben geschnitten Paprika.
Und in einer Schüssel mit dem gehackten senden alle Kohlarten.
Drei Eier geschüttelt und in eine Schüssel mit Fleisch und Kohl.
Gießen 80 Gramm Mehl und 1 Teelöffel Backpulver. Gut gemischt.
Pan aufwärmen, ich ein wenig Pflanzenöl und Ausbreitung etwa 1/4 des Teiges zu gießen. Sprinkle Kuchen mit Sesam.
Sobald die Unterseite des gebräunt - roll over und brät schon unter der Haube. Kleines Feuer.
Ebenso braten verbleibende Kuchen. Alles, was ich bekam 4 Kuchen, Gebäck sind köstlich, würzig und saftig. Ein ausgezeichnetes Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie.
Zutaten:
- 400g junger Kohl
- 250g Hackfleisch
- 1 kleiner Paprika
- polpuchka grüne Zwiebeln
- 3 Eier
- 80-100 Gramm Mehl
- 1 TL Backpulver
- Salz, Pfeffer, Knoblauch, trockenes