Ein einfaches Rezept von Marmelade Rote Johannisbeere. Berry braucht nicht von den Zweigen entfernt werden. Vorbereitet schnell überhaupt über alle wird es 30 Minuten dauern.
Prozess
Beginnen wir mit der Tatsache, dass wäscht die Beeren sehen und dass es keine verdorbenen Beeren waren. Shoot mit Johannisbeere Filialen ist nicht notwendig, können wir sie später gelöscht werden.
Wir verschieben die Beeren in einem großen Topf geben und gegossen Zucker. Jetzt ist es wichtig, Johannisbeersaft zu lassen, um den Prozess beschleunigen uns Mischungsbeere und kann sogar zu unterdrücken.
Sie können die Beeren, umrühren und lassen füllen sich den Saft für 1-2 Stunden oder sogar einen ganzen Tag, Johannisbeere mit der Zeit lassen. Ich mache oft wie folgt: in den Morgen schlafend Beeren, umrühren und lassen für die Arbeit, und abends Ich koche Marmelade.
Setzen Sie die Pfanne bei starker Hitze und beginnen sich zu rührenEs ist erforderlich, eine vollständige Auflösung von Zucker zu erreichen. Eine Portion Marmelade wird ca. 10 Minuten Zeit in Anspruch nehmen. Wenn Sie mehr Zeit zu erhöhen kochen.
Sie müssen sich ständig mit Beeren störenAnsonsten beginnt es zu kochen, wenn sie die Hitze etwas reduzieren auftritt. Wenn der Zucker vollständig vom Herd geschmolzen und Wir filtern den Sirup durch ein Sieb.Hot Sirup und „schießt“ in der Hand, vorsichtig sein, wenn Sie es gießen.
Gem Rote Johannisbeere bereit. Nun gießen Sie sie in sterilisierte Gläser und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Wie schnell eine Menge Gläser Marmelade und anderen Werkstücken sterilisieren.
den Deckel nach dem Abkühlen schließen und die Ablagerung entfernen. Halten Sie einen Stau besser im Kühlschrank, kann aber bei Raumtemperatur sein.
Jam stellt sich heraus, sehr schmackhaft und aromatisch. Achten Sie darauf, zu versuchen, in naher Zukunft vorzubereiten, jetzt haben wir diese Gelegenheit nicht verlieren kann, bis die Beeren noch verfügbar sind.
Für Marmelade Rote Johannisbeere wir brauchen
Redcurrants 1 kg
1 kg Zucker Töpfchen
Aus der gegebenen Anzahl der Produkte, die wir etwa 1100 ml Johannisbeere Marmelade bekommen.