Revan. Moist, saftig, Kinder lieben.

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Revani ist ein Rezept für Türkisch Manica. Mein 4-jähriger Patensohn liebt es, wenn ich es auf einer Party kochen.

Wie das Manna in Türkisch kochen.
Wie das Manna in Türkisch kochen.

In diesem Rezept werden wir eine erstaunlich feucht und saftig Manna des Rezept vorbereiten, die mir die Herrin des Istanbul Hotel gab, wo wir vor kurzem ruhte. Dort war er für das Frühstück, aber Ich mag es dienen, statt dem Snacks. Das Rezept ist sehr einfach, so dass der Koch nicht schwierig sein wird.

Ein Verfahren zur Herstellung von Manica

1. Zuerst bereitet den Sirup. Um dies zu tun, wir alle Zutaten in einen Topf geben und senden das Feuer schicken. Nach dem Kochen Herabstufung Feuers zu niedrig und 10 Minuten kochen lassen. Dann lassen Sie vollständig den Sirup abkühlen.

2. Fahren Sie mit Test für Manica. Schneebesen mit Zucker zu schäumen und flauschiger Masse Bleich (5-7 Minuten mit einem Handmischer).

So sollte kümmern sich um die Ei-Mischung wischt.
So sollte kümmern sich um die Ei-Mischung wischt.

3. Weiterfahrt nach Whisk fügt in mehreren Stufen Joghurt, gießen Sie dann das Pflanzenöl.

4. Hinzufügen von Zitronenschale, Griess, Mehl, Backpulver und rühren, bis sie homogen ist (ca. 1-2 Minuten mit einem Mixer).

5. Form von Fett mit Pflanzenöl und senden Im vorgeheizten 180 Grad für 40 Minuten im Ofen, bis sie goldbraun ist.

Revan - Manna Sitz, Schritt für Schritt Rezept.
Revan - Manna Sitz, Schritt für Schritt Rezept.
Wenn Ihr Ofen zu viel backen, und nach 20 Minuten Manna von oben mit einem goldenen Kruste bedeckt, muss mit Folienform abgedeckt werden.

6. Geben 15 Minuten abkühlen. Tadeln Sie nicht die Form von Manna hacken und gießen oben mit Zuckersirup.

Füllen Sie Manna Sirup.
Füllen Sie Manna Sirup.
Wenn Sie nicht wie das Manna in Sirup, Gebrauch Hälfte schwimmt.

7. Ernten im Kühlschrank und läßt vollständig abkühlen (mindestens 2 Stunden).

In der Türkei, besprühen sie mit Kokosflocken oder Mehl von Pistazien (Sie können mit einem Messer nur fein hacken).

Streuen mit Kokos und / oder zerdrückt Pistazien.
Streuen mit Kokos und / oder zerdrückt Pistazien.

Das Rezept ist unglaublich ähnlich unsere Manna, hat aber die Textur und Geschmack. Ich empfehle, um zu versuchen, es zu kochen, müssen Sie Erfolg haben.

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Zutaten für Manica

Sirup

560 g Zucker

500 g Wasser

100 Gramm Zitronensaft

Teig

220 g Zucker

3 Eier (C1)

240 gr Grieß

240 g griechischer Joghurt (natürliches Aroma)

200 g Pflanzenöl

80 Gramm Mehl B / C

10 g Backpulver

Zest von 1 Zitrone

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