In einer TV-Show erspähte ich Rezept Banane Krapfen. Ich habe versucht, zu Hause zu wiederholen und das Ergebnis hat mich überrascht.
Ich weiß nicht wie verderbliche Lebensmittel sind, kaufen so immer kleiner Chargen. alles kann jedoch passieren. Vor kurzem, dass die Bananen liegen ein paar Wochen, und seine Frau war über sie zu werfen, aber ich erinnerte mich an ein kühles Rezept für Bananen Muffins zu sehen. Habe ich beschlossen, Pfannkuchen im Ofen werden.
Mit dem Rezept, hatte eine geschwärzte Banane 2 Eier zu nehmen, in einem Mixer geschlagen und backen dann in einer Pfanne erhitzen. Ich hatte drei Bananen, so habe ich die 6 Eier. Das Ergebnis Ich habe nicht einmal ein Bild, denn es war ein Alptraum. Pfannkuchen nicht empfangen werden, werden sie verbrannt und nicht durchgebacken, und der Geschmack war ähnlich wie eine Banane Omelett. Ich kann kein Frühstück zu seiner Frau, ihr kranken aus der gleichen Spezies vor. Aber es war schade, jetzt nur zu werfen, nicht Bananen, sondern auch 6 Eier, so dass ich einen Test, alles zu tun beschlossen, um es irgendwie zu rehabilitieren. Als ich die Situation korrigiert, erkläre ich weiter unten.
Herstellungsverfahren
Also habe ich bereits eine Mischung aus 3 Bananen und 6 Eier, für sie war, habe ich 1,5 Tassen Milch und 6 Esslöffel (gehäuft) Weizenmehl. Das Gemisch wird erneut problenderil bis glatt.
By the way, wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie Ihre perespevshie Bananen mit einer Gabel strecken, dann mit geschlagenen Eiern mit Hilfe der Corolle mischen.
Der Teig hat wässrig worden, aber beginnt das Glutenmehl zu entwickeln, sollte ihm Zeit gegeben werden. So verließ ich den Teig 30 Minuten ruhen lassen. Nach dieser Zeit hat sich der Teig dicker und, meiner Meinung nach, geeignet ist recht für Pfannkuchen.
Um Pfannkuchen Pfanne gut erwärmt, verließ ich es bei mittlerer Hitze 5 Minuten und fuhr dann fort zu braten. Jedes Mal, wenn ich die Pfanne mit Pflanzenöl eingefettet und goss dann den Teig Teil. Verdammt fein verteilt auf die Pfanne geben und schnell erfassen. Gegrillt auf jeder Seite, bis sie goldbraun, oder einen Pfannkuchen innen nicht durchgebacken.
Als Ergebnis habe ich süße Pfannkuchen ohne Zugabe von Zucker. Auf diesem Versuch, einen roten Fisch oder Eier nicht legen, aber sie sind ideal für das Frühstück. Ich aß sie mit OrangenmarmeladeDie vor kurzem gekocht. Das ist wegen meiner Abneigung der Produkte zu entsorgen war ich ein neues Rezept Pfannkuchen geboren. Und Sie konnte das passieren? Ich warte auf Ihre Geschichte in den Kommentaren.
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